家庭自製手抓餅,乾淨衛生做法簡單,保證吃完還想吃

2020-12-25 騰訊網

現在宅在家裡也有很長時間了,家常飯是不是都吃膩了?想去外面吃大餐,甚至是去蒼蠅館路邊攤都行,可是還不到時候,現在依然沒到摘口罩扎堆兒的時間,所以犯饞的寶寶們再忍一忍,相信摘掉口罩放肆大笑的時候很快就要到了,這個期間,我會一直分享一些美食做法給大家的,也讓大家宅在家裡的時候可以自己動手解解饞,今天先給大家分享早點小吃—手抓餅。

碗中打入一個雞蛋,再切一些蔥花,然後把雞蛋打散,與蔥花均勻混合。

手抓餅解凍後,放入鍋中,待手抓餅定型之後,翻一個面繼續煎另一面。

手抓餅兩面變色後,倒入剛才攪拌好的蛋液,也可以再手抓餅的一面撕個口,倒入蛋液的時候免得流出來。

待雞蛋熟後,再把手抓餅繼續翻面煎一下就可以出鍋了,夾入一些生菜和火腿簡直是好吃的炸裂,比外面買的好吃多了。

手抓餅可以刷上一些甜麵醬或者黑胡椒醬,再煮上一杯熱牛奶,這個早餐簡直是太棒了,手抓餅的表皮金黃酥脆,簡直好吃的不得了,操作也是廚房小白可以單獨完成的,還不趕緊給家人做一頓美味手抓餅早餐?

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