這塊義大利披薩,我猜見過的成都人不超過20%!

2021-02-17 天府房產精選



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傳說馬可·波羅遊歷中國

將「披薩」帶到了義大利

這是一次偉大的創舉

席捲全世界的義大利披薩就此出現!!


就開始了一段很長的吃披薩風?



你吃過義大利披薩嘛?

吃過啊,經常去XX客啊。

XX客還是美國人開的很正宗啊~!


其實披薩分2種,一種是意式一種是美式。意式披薩的口感和美式的口感。完全不一樣~意式的吃起來薄而不膩~外面有很多打著義大利披薩旗號的都是在耍流氓!哈哈哈

真正地道的義大利披薩是用火烤出來的

成都來了一家店!

為的就是將

最正宗的義大利披薩帶給你!

這家正宗的義大利火爐披薩店

隱匿在一個深巷子裡,

一般人是找不到的。

[ 所以還不快去吃 ]

許多點了外賣的小夥伴

都不辭辛苦地開啟了尋店模式,

不遠「千裡」地只為吃一張義大利火爐披薩。」

他們的火爐長這樣!

聽老闆說這個火爐是專門訂製的,烤披薩的溫度高達400度以上。反正感覺就是特別熱~

這種技術是傳承了義大利那不勒斯古典傳統烤法,也是世界上最認可的烹烤方式。

在義大利甚至有這樣一種說法「不是火烤出來的披薩不是好披薩.」 。

這樣的披薩不僅僅考驗披薩師傅的技術

還有對披薩醬底、披薩麵餅、材料、芝士等都有相當高的要求。



披薩


她家的披薩~真是百吃不厭!

重點是全用的火爐烤製成的

香味和原味都呈現的恰到好處


BEDALER     瑪格麗特披薩

真正的義大利披薩上的配料不超過3種

比如真正的瑪格麗特

只有熬製的番茄醬、羅勒葉、水牛芝士。


但是百達樂意式火爐披薩老闆,根據亞洲人的習慣去升級了配料配方,撒了更多多更豐富的食材在披薩上面。延用義大利地道的烤法研發了「川味黑椒牛肉、至尊狂野食肉者披薩等

如果想體驗最傳統最有逼格的披薩,可以嘗試「瑪格麗特」。

麵粉是義大利進口空運到成都的,使用的番茄醬是買的進口番茄自己熬製的。完美的拉絲(其實好像在義大利並不把這個當做一種標準,可就是喜歡拉絲的感腳。腫麼辦?)


(感覺可以拉到一米高,有喜歡芝士多多的胖友嘛?)

BEDALER     榴槤披薩


這是披薩?nonono 這是老闆每天買的新鮮榴槤,新鮮榴槤做的,沒有任何添加劑和香精。這裡的披薩,孕婦小孩都可以放心大膽的吃哦~ 不油膩且健康才是硬道理。

新鮮出爐的榴槤披薩,散發著濃厚的榴槤味兒~

小編好想轉個圈圈~ OH,我的榴槤,是你的嗎?

BEDALER     一號脆餅披薩


匠心獨制的脆餅披薩~就是這樣做的啦!每製作一份披薩,這一份披薩至少需要提前準備兩天的時間。因為光做麵團的發酵都長達2天,所以且吃且珍惜。


脆餅披薩就是脆到你咬下去都聽得到聲音。切好的12塊披薩,拉起小夥伴分著吃~剛剛好,不用糾結吃不完啦~

小編叨逼叨  X  披薩

他家除了這些披薩還可以拼哦!任意雙拼,不加價格!一半加上另一半的價格=實價  。

披薩價格很便宜,披薩價格不過百!價格都在100元以下!介麼便宜還不快去!



除了披薩

這裡還有超級好吃的焗飯!

也是烤出來的哦!

焗飯

在鋪滿芝士的飯上面打一個絲滑的雞蛋

再磨上胡椒粉~看起來有沒有很爽?

在表面灑下土豆和胡蘿蔔粒,放進火爐中烤

烤制中ING


出爐先拍照▼顏值滿分!


切開半熟雞蛋~蛋黃流出來,滿心的暖暖


你以為這家店焗飯就結束了

那就錯了!

還有顏值滿分的小樂雞沙拉!

芝士焗土豆泥!小食拼盤!


美味滿分,環境也必須美美噠!

小清新的堂食  暖光配上高腳凳

約上好友應該是不錯的好去處!


外面還配有藍色清新的桌凳,十分寬敞~


  到這裡啦!

▼▼▼▼

百達樂義大利火爐披薩



人均:50元

訂餐電話:4008596116

地址: 太平南新街6號商業3棟1層14號

☞ 除了堂食,還有外賣哦!



外賣方式:

(向右滑可查看哦~)


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