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傳說馬可·波羅遊歷中國
將「披薩」帶到了義大利
這是一次偉大的創舉
席捲全世界的義大利披薩就此出現!!
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就開始了一段很長的吃披薩風?
你吃過義大利披薩嘛?
吃過啊,經常去XX客啊。
XX客還是美國人開的很正宗啊~!
其實披薩分2種,一種是意式一種是美式。意式披薩的口感和美式的口感。完全不一樣~意式的吃起來薄而不膩~外面有很多打著義大利披薩旗號的都是在耍流氓!哈哈哈
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真正地道的義大利披薩是用火烤出來的
成都來了一家店!
為的就是將
最正宗的義大利披薩帶給你!
這家正宗的義大利火爐披薩店
隱匿在一個深巷子裡,
一般人是找不到的。
[ 所以還不快去吃 ]
許多點了外賣的小夥伴
都不辭辛苦地開啟了尋店模式,
不遠「千裡」地只為吃一張義大利火爐披薩。」
他們的火爐長這樣!▼
聽老闆說這個火爐是專門訂製的,烤披薩的溫度高達400度以上。反正感覺就是特別熱~
這種技術是傳承了義大利那不勒斯古典傳統烤法,也是世界上最認可的烹烤方式。
在義大利甚至有這樣一種說法「不是火烤出來的披薩不是好披薩.」 。
這樣的披薩不僅僅考驗披薩師傅的技術
還有對披薩醬底、披薩麵餅、材料、芝士等都有相當高的要求。
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披薩
她家的披薩~真是百吃不厭!
重點是全用的火爐烤製成的
香味和原味都呈現的恰到好處
BEDALER 瑪格麗特披薩
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真正的義大利披薩上的配料不超過3種
比如真正的瑪格麗特
只有熬製的番茄醬、羅勒葉、水牛芝士。
但是百達樂意式火爐披薩老闆,根據亞洲人的習慣去升級了配料配方,撒了更多多更豐富的食材在披薩上面。延用義大利地道的烤法研發了「川味黑椒牛肉、至尊狂野食肉者披薩等」
如果想體驗最傳統最有逼格的披薩,可以嘗試「瑪格麗特」。
麵粉是義大利進口空運到成都的,使用的番茄醬是買的進口番茄自己熬製的。完美的拉絲(其實好像在義大利並不把這個當做一種標準,可就是喜歡拉絲的感腳。腫麼辦?)
(感覺可以拉到一米高,有喜歡芝士多多的胖友嘛?)
BEDALER 榴槤披薩
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這是披薩?nonono 這是老闆每天買的新鮮榴槤,新鮮榴槤做的,沒有任何添加劑和香精。這裡的披薩,孕婦小孩都可以放心大膽的吃哦~ 不油膩且健康才是硬道理。
新鮮出爐的榴槤披薩,散發著濃厚的榴槤味兒~
小編好想轉個圈圈~ OH,我的榴槤,是你的嗎?
BEDALER 一號脆餅披薩
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匠心獨制的脆餅披薩~就是這樣做的啦!每製作一份披薩,這一份披薩至少需要提前準備兩天的時間。因為光做麵團的發酵都長達2天,所以且吃且珍惜。
脆餅披薩就是脆到你咬下去都聽得到聲音。切好的12塊披薩,拉起小夥伴分著吃~剛剛好,不用糾結吃不完啦~
小編叨逼叨 X 披薩
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他家除了這些披薩還可以拼哦!任意雙拼,不加價格!一半加上另一半的價格=實價 。
披薩價格很便宜,披薩價格不過百!價格都在100元以下!介麼便宜還不快去!
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除了披薩
這裡還有超級好吃的焗飯!
(也是烤出來的哦!)
焗飯
在鋪滿芝士的飯上面打一個絲滑的雞蛋
再磨上胡椒粉~看起來有沒有很爽?
在表面灑下土豆和胡蘿蔔粒,放進火爐中烤
烤制中ING
出爐先拍照▼顏值滿分!
切開半熟雞蛋~蛋黃流出來,滿心的暖暖❤
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你以為這家店焗飯就結束了
那就錯了!
還有顏值滿分的小樂雞沙拉!
芝士焗土豆泥!小食拼盤!
美味滿分,環境也必須美美噠!
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小清新的堂食 暖光配上高腳凳
約上好友應該是不錯的好去處!
外面還配有藍色清新的桌凳,十分寬敞~
到這裡啦!
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百達樂義大利火爐披薩
人均:50元
訂餐電話:4008596116
地址: 太平南新街6號商業3棟1層14號
☞ 除了堂食,還有外賣哦!
外賣方式:
(向右滑可查看哦~)
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