【土豆雞蛋嗨起來】在家也能做的雞蛋布丁,手殘黨的福利來啦

2020-12-21 寶寶知道

作者：寶寶知道 一輩子，jun

我喜歡吃布丁，在炎炎夏日之下來一碗冰涼涼的雞蛋布丁是最適合不過了，以前總是喜歡在街上買回來吃，誰知道其實布丁的做法是超級簡單，在家也能完成的一道甜品

看圖，

每一口都甜而不膩，超級好吃，話說前兩天小叔子回來了，今天品嘗了我做的甜品他開玩笑說以後都可以開個小店了

材料:雞蛋黃三個

牛奶50ml

水250ml

吉利丁片4片

白糖80克

吉利丁片放進涼水泡軟備用

牛奶跟水倒進鍋裡加熱

倒進白糖攪拌融化

再把泡好的吉利丁片放進鍋裡攪拌均勻

煮開後再把雞蛋黃倒進去攪拌均勻，倒進容器裡放涼

放涼後再放進冰箱冰一個多小時凝固后里可以吃啦

美味的雞蛋布丁就做好了

PS:剩下的蛋清怎麼辦？可以做雙皮奶，或者炒飯吃哦

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