2020年，註定是不平凡的一年。突如其來的新冠疫情，讓整個餐飲消費行業備受打擊，「復甦」成為茶飲各大品牌共同商討的話題。以喜茶、奈雪的茶、往事若茶為代表的茶飲品牌迅速調整策略，依靠精耕會員體系、借勢各社交平臺、瞄準目標消費群體等措施盤活流量。
正所謂危機創造機遇，即使2020年很難，可新式茶飲線上訂單數據還是非常喜人的：今年8月線上訂單數量是2月的5倍，門店數量也呈現明顯的增長態勢。與此同時，根據《白皮書》數據顯示，預計到2020年底新式茶飲市場規模將突破1000億元。54%的消費者選擇通過線上渠道購買新式茶飲，與2019年相比，新式茶飲線上訂單佔比提升近20%。
一來，因為疫情原因，為了減少接觸，線上訂單量自然會上漲；二來，消費者「報復性」消費依舊存在。所以，從大局觀上看待2020年消費市場，市場發展增長速度雖然有所放緩，但有關於健康類飲品仍然是消費者關注的重要內容。
不管是喜茶、奈雪的茶，還是往事若茶，這幾大品牌能在2020年的茶飲市場持續穩紮腳跟，與敏銳的市場戰略眼光和堅固的護城河脫離不了關係。尤其是作為後來者崛起的往事若茶，更是為各大行業和市場的崛起做出很好的表率！
成功預測茶飲市場走向，砸出品牌一片天
往事若茶是一個非常「年輕」的茶飲品牌，目標消費群體是年輕人，產品包裝設計、門店裝修設計是年輕人喜歡的，「IP+能量+甘露」的飲品更是專門為年輕人設計的。換言之，往事若茶雖然是非常「年輕」的品牌，可在面對消費者和市場，其品牌的作風上，反而是處處帶有「老練感」！
2020年雖然很難，但也是往事若茶快速增長的一年。不管是門店在全國各地擴大的速度，還是門店排隊漫漫、店內滿席而坐和線上訂單量直線上漲等作為，均在說明一件事，往事若茶的發展之路蒸蒸日上！
追究其中緣由，其一是準確找到了合適的賽道。往事若茶以「五彩甘露」產品為代表，突破芒果類甘露，在經典中尋求創新，開拓創新使用冰草入甘露，形成產品鮮明差異化。其中，五彩甘露除了意指芒果、草莓、葡萄、水蜜桃和冰草類的甘露飲品，還意指一禪小和尚溫暖而簡單的話就像甘露一般，在無聲無息中滋潤著我們的心靈，讓我們勇敢的追逐未來。
其二是精準化營銷。在這個酒香也怕巷子深的時代，產品再好，也要不斷在大眾眼前上刷足「存在感」。所以，往事若茶「牽手」一禪小和尚、聯合三大高校活動，驚喜亮相GFE廣州國際餐飲展；榮獲實力派明星陸樹銘、任月麗、湯潮等人為品牌發聲；多次登上抖音開屏頁、聯合網易《鎮魔曲》手遊等強勁的品牌實力和超群人氣，榮獲「2020年度最佳餐飲投資品牌」稱號！
鞏固品牌護城河，壁壘優勢不斷凸顯
2020年，對於往事若茶乃至整個茶飲行業來說，都是挑戰和機遇並存的一年。疫情期間的生意慘澹，導致很多線下門店都紛紛倒閉，但也正是品牌加大市場滲透和佔領市場的好時機。疫情控制之後，往事若茶不斷出新品、開新店，做出各種各樣的創意營銷，為品牌知名度聲量，給大家留下來深刻的印象。
而驅使往事若茶市場佔有率不斷攀升的背後，得益於往事若茶助力眾多創業者順利開業，並且順利營業！也得益於其品牌產品、營銷、供應鏈等壁壘優勢的持續凸顯，憑藉著出色的產品實力和營銷力，成功俘獲眾多創業者和投資者的心。否則，往事若茶何以佔據全國茶飲市場的半壁江山。
結語：
對於正快速崛起的新式茶飲行業而言，疫情之下機遇與挑戰並存。新式茶飲通過持續升級與創新，與年輕消費者建立了有效的連接。就像是往事若茶，即便知道2020年很難，可依舊通過敏銳的市場戰略眼光和憑藉品牌實力，為品牌砸出了一片天。歸結原因，驅使往事若茶市場佔有率不斷攀升的背後，是往事若茶憑藉著出色的產品實力和營銷力，成功俘獲眾多創業者和投資者的心。
（責任編輯：冉笑宇 ）