前段時間,2020年上半年中國十大歡迎奶茶品牌排行榜新鮮出爐。這次上榜的品牌大多數是熟悉面孔,喜茶、蜜雪冰城、coco、茶顏悅色,可讓人沒有想到的是,一禪小和尚跨界做奶茶的往事若茶也上榜了。
一直在關注整個茶飲行業動態的我,知道這個品牌火,可從來沒有想過,這一次茶飲品牌受歡迎排行榜,TA也能登上這個寶座。
這幾年,新式茶飲很火爆,全國各地的美食街,大街小巷,均遍布城市的各個角落。早在2018年第三季度,現制茶飲門店數量便已經突破41萬家。
在奶茶圈,每天都會有新品牌湧入,有老品牌黯然退出。能從數十萬競爭者中脫穎而出,在「十大最受歡迎茶飲品牌」中擁有姓名,上述品牌必定都有自己的獨特魅力。不妨跟著我一起,來看看這些網紅奶茶品牌的圈粉秘訣吧。
喜茶靠「聯名」出圈
曾經對喜茶的認知,更多是停留在「喜茶賣的不是茶,賣的是社交」。但現在呢,喜茶出其不意地到處聯名跨界,刷新人們對一杯茶的認知,原來茶飲還能這樣玩。
與盒馬鮮生聯名跨界,上線阿華田波波青團,將流質奶茶原料裹進固態青團中。兩者的品牌LOGO想結合,像極了「河馬」在喝茶的樣子;喜茶還與杜蕾斯聯名過,雖然翻車了,可也依舊獨擋不住喜茶在跨界聯名的路上越走越遠。
蜜雪冰城靠「薄利多銷」,多門店出圈
受歡迎程度排行第二的蜜雪冰城,截止目前為主,這個品牌的門店數量是最多的。超過7000多家的門店,佔了整個茶飲市場的百分之1.6%,這個市場份額,佔比還是非常大的。但是,門店多,其品牌每個月的銷售外賣單量大多數存在月銷低於1000單。
所以,蜜雪冰城雖然備受歡迎,但是,有的門店經營不起來也有一大把,這個也是很致命的。就不知道後期他們有沒有進行改進。
往事若茶靠國潮IP一禪小和尚出圈?創意營銷才是這個品牌爆紅的原因
對於外行人而言,很多人對往事若茶的理解是:不就是因為一禪小和尚自帶有的IP流量才遊走全網各大平臺嗎?可他們似乎都忘記了,如果往事若茶沒有過硬的產品實力,TA是留不住客戶的;如果往事若茶只是靠一禪小和尚,消費者也會喜新厭舊的一天。所以,往事若茶的走紅,並不是一件簡單的事。畢竟,打江山容易,守江山難。
根據調查顯示,往事若茶也是一個非常能搞事的品牌。以一禪為主題設計往事若茶店,因為門店、產品頗高顏值,引起了路人圍觀,網紅到此地打卡;之後,驚喜亮相廣州餐飲展,花重金霸佔抖音開屏頁,花千萬紅包請大家喝茶等各種方式,賺足大家眼球。
所以,2020年茶飲品牌十大排名中有往事若茶,似乎也變得不再意外。