吃了一個月的減脂餐,馬甲線已經出現啦,雖然體重只下降了幾斤,但是體脂下降的還是蠻多的,今天做個雞胸肉末蒸蛋,鞏固一下前期低脂的效果。美味低脂又好吃,小夥伴們趕快試試,讓我們一起變美吧。
食材:雞胸肉一塊,四個雞蛋,鹽適量,水適量,少許橄欖油,蒜末少許,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺老抽,蔥花少許。
做法:
1、首先把雞胸肉切小塊,放到攪碎機攪成肉末。
2、打四個雞蛋,加一勺鹽和一倍多的水,攪拌均勻。
3、包上保鮮膜,上鍋蒸12分鐘。
4、平底鍋中,加入少許橄欖油,下入蒜末爆香。
5、下入雞胸肉末,加入料酒適量,蔥花適量,翻炒至變色。
6、再加入兩勺生抽,一勺蠔油,一勺老抽,一勺鹽,50毫升清水翻炒均勻。
7、最後把炒好的肉末盛到蒸蛋上,撒上蔥花就可以吃啦。