大家中秋快樂呀~~~
今天的腿蛋治推送是來自 公子小艾 的中村滕吉喲~~~~希望大家喜歡~~
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說起抹茶，怎麼能少的了大名鼎鼎的中村藤吉呢。於是在一個風和日麗的不加班的周日中午撒著歡跑去了中村拿號排隊，在5hr後終於吃到了感動QAQ穿過帘子就可以拿號排隊啦~ number上有個二維碼，所以拿了號之後可以該幹嘛幹嘛，sometimes掏出爪機掃一掃二維碼就知道排隊排到幾號啦~ 或者也可以5-6pm後直接walk in~Openrice link:
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E4%B8%AD%E6%9D%91%E8%97%A4%E5%90%89/448223
走進去之後的樣子~ 如果能坐到窗邊的話景色還是很美噠~ 桌布的顏色很絢麗~最大噱頭是每天限量10份的蕨餅 - 據說每天要一大早去排隊的日本空運直達全港限量…….然並卵早上起不來所以我並沒有吃到.
但是大家可以感受一下...看起來就很誘人啊嗷~抹茶 （菜單有分焙茶，抹茶，etc，每款茶苦澀程度不一可以按照個人喜好點~ 會附贈お菓子）
插入一下關於茶道的品嘗禮儀：
身體跪坐，上身挺直，基本順序是先吃お菓子，然後喝抹茶。吃完お菓子後（記得端起器皿優雅地吃，上身保持挺直，吃完後把器皿放回），右手扶住茶碗端起置於左手上，稍稍停頓一會，右手扶住茶碗依照順時針方向轉茶碗2次，每次90°，稍作停留，然後分3口喝，最後一口要喝乾淨碗裡的抹茶（此處可發出聲音），然後，左手食指與拇指抹去茶碗上嘴唇接觸茶碗處的痕跡，（若有手帕則再用擦拭在手帕上），右手扶住茶碗逆時針方向每次轉90°轉2次，稍稍停頓一會兒，左手放下不再託住茶碗，同時右手扶住茶碗放下。
茶道講究意境，所以每個動作之間往往稍作停頓，類似於中國的「留白」意象。但是，在中村藤吉並不需要跪坐，也不是傳統意義上的茶道，所以並不需要按照茶道的禮儀啦，只要你吃的開心就好~抹茶芭菲：
幾乎是我去每一家抹茶店的必點項目，中村有抹茶和焙茶口味，我點了抹茶~ 芭菲味道不錯，最上面還有中村的標誌很有新意~ cream量不多讓人很是喜歡，內部的材料很豐富，有抹茶蛋糕，生茶啫喱等blabla，吃得一本滿足。非常驚喜的是有一顆raspberry，酸酸的中和了偏甜的內層，很是討喜。抹茶紅豆年糕湯：
抹茶味苦，但是在甜甜的紅豆的搭配下則相得益彰非常好喝，雪白的年糕軟糯的同時也有嚼勁。如果你也碰巧喜歡不太甜的抹茶又喜歡紅豆，這款非常推薦~ （據說這款還是香港限定哦~）抹茶烏冬：
一起去的汪點的，但評價是抹茶烏龍麵和一般的烏龍麵並沒有口感上的區別. 而且烏龍麵的話稻庭烏冬更好吃啊….不太推薦的一道料理QAQ外賣的抹茶蛋糕：
雪櫃（要先排隊入店才能買到哦）那裡有外賣的抹茶蛋糕哦~ 雖然長得不是很美觀，但是口感很驚喜~ 外層脆但內層儒軟，但奶味稍重抹茶味稍淡~ 店內還可以買抹茶粉啊抹茶糖啊等等除了周末及節假日排隊時間略長之外，中村的抹茶和甜品還是很值得一試的~ ps：價格偏高所以去之前記得餵飽荷包君哦~