童年的記憶，是和小夥伴追尋著煙火的蹤跡，在街巷牌樓中穿梭，在樓宇空地間追逐，也是在清晨第一縷陽光投射的時候，聽到「鹹鴨蛋」的叫賣 聲，就一個骨碌翻身起床，衝下去買鹹香可口的蛋黃作為餐點和零食，是午后街邊飄散的擀麵皮香氣，是和小夥伴奔跑時不小心碰了一下就碎的酥脆麻花……出生在西府這塊土地上，有太多與眾不同的深刻記憶，它們伴隨著我，直至我離家之後的十幾年光陰中，還不時出現在我的夢裡。
歲月綿長，社會經濟不斷變革，我卻越發懷念起小時候的西府記憶和充滿煙火氣的市井氣息，去過很多鄉村，停留過很多城市，卻一直未曾抵達夢中嚮往的那個地方，直到不經意間來到西府老街，所有關於西府，關於故鄉，關於美好與夢想的記憶和詞彙都在瞬間被喚醒。它，是我夢裡的那條街啊。
味蕾還原溫情
中國人常說，「民以食為天」，春夏秋冬，一日三餐，食物為我們提供著生存所需的能量源泉，也深深飽含著食物製作者的愛與溫情，無論走在何處，每個人最懷念的一定是母親做的那碗飯，家鄉有的那碗羹。
闊別西府十幾年，我時常想念這裡的手工擀麵皮。一碗地道的寶雞擀麵皮，筋道爽口，食完令人齒頰留香。正是這一碗小小的擀麵皮，從和面到擀制，對製作者的要求卻很高，他們對擀麵力度、發麵時間和火候的把握直接決定著成品的口感和質量，很多手工藝者，往往都是憑藉多年的經驗與熱愛才鑄造出一塊屬於自己的金字招牌，隨著現代生活的不斷發展，手工製作擀麵皮的人已經越來越少，我也很久沒有再嘗過那樣正宗的西府美味了。幸運的是，西府老街裡的這家手工擀麵皮店，滿足了我的願望，讓關於時光的故事在目睹手工藝人工作的那一刻頃刻而出。
更加難能可貴的是，從幼時起便時常光顧的那家鹹鴨蛋小鋪也落在了這裡，那家叫做「寶雞記憶」的店面，真正承載了我童年的記憶。兒時中氣十足，穿透力極強的吆喝聲仿佛還在耳邊迴蕩。吆喝聲的主人，如今已經邁進古稀之年的戴華民老先生已經成為遠近聞名的「網紅」，23年前為養家而選擇的鹹鴨蛋生意，如今早已成為戴老生活中必不可少的一部分，很多人說，縱使寒冬，也能看到老人常常衣著單薄地出現在街巷路口，精神頭十足。一聲有力的吆喝，一個鹹香個大的鹹鴨蛋，是我和所有西府人內心深處最為牢靠的生活和味蕾記憶。
食物充滿溫度，帶著光陰與愛的力量。我走在西府老街的路上，從臊子麵到樊家油糕，絲絲入味，感受到生活的煙火氣如此明朗而美妙。
建築銘刻記憶
夢裡，除了都市的高樓外，我常常看到數條蜿蜒的道路，將家家戶戶分隔開來，家家房屋都有青灰色的磚牆，鏤空的窗，木製的橫梁，聳起的屋簷常常吸引著鳥雀的注意力。
傳統的關中民居建築裡，木雕、磚雕、石雕組合成的「三雕」 扮演著十分重要的角色，構成古典建築十分重要的審美一環。走在西府老街的街道上，隨處可見或精細或簡約的雕刻形象，栩栩如生的還原著西府大地上的諸多傳說與故事。
党家府邸門口的威武獅子，並列而排的抱鼓石，證明著該戶人家的地位與威嚴；戲樓前「松鶴延年」與「松鹿同春」的石雕出自山西雕刻大師之手，真切傳遞著人們對於健康長壽的希冀，對於美好意境的嚮往；手工製作的木雕，講述著與西府當地有關的八大典故，既是傳承也是展示；遊客服務中心室內，木製橫梁上臥著形象逼真的「獬豸」，象徵是非分明的神獸，庇佑著家庭安寧，給予著人們力量；兩側建築相連，門匾處「丕振家聲」四個字在一排通道門樓中顯眼矚目，曾經的隴縣建築就這樣在眼前出現……
站在西府老街的街道上，看到這些似曾相識的建築與雕刻，時光漸漸倒流，回到我的小時候，我走在一條青石板路上，和屋簷下的鳥雀對話。
民俗表達生活
鋪排展示的傳統農具，是農耕文化的優秀結晶。那時的人們，會在廳堂、臥室等處懸掛上色彩豔麗、形象多樣的馬勺臉譜，祈求平安與吉祥。當作物收穫，農閒時節，人們會組織熱鬧而盛大的社火活動，並用大紅大綠的鮮豔服裝來襯託和表達內心的喜悅與期待。那個時候，人們的生活看似單調卻忙碌，熱鬧的氛圍總是來得異常簡單和直接。
木製桌椅，漆雕木櫃，藍色粗花布，是家家戶戶最常有的家居布置。春節要貼對聯、放鞭炮，正月十五孩子們要「挑燈籠」，大人喜歡賞燈和猜燈謎，清明時節祭祖掃墓，端午時刻離不開雄黃酒和自製香包，中秋節的月餅，重陽時刻敬老和賞菊，一年四季，每個節日，都得到十分的重視，都有非常仔細和鄭重的規矩與禮儀要遵守，這是上下五千年的禮儀傳統，也是歷來生活的人們所形成的風尚與習慣，它是生活的縮影，也是我們內心訴求的最生動與最熱情表達。
看得到豐富的民俗演藝，見得到非遺文化的繼承發揚。西府老街，給我發現和感知生活源泉的熱忱和活力。