「食在廣州,味在番禺」番禺餐飲行業精英大PK,榜單在這裡!

2020-12-13 騰訊網

都說「食在廣州,味在番禺」,

番禺的美食香飄萬裡,

離不開各位「廚神」的手藝。

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番禺區飲食行業商會

第二屆「十大廚師」、「十大點心師」、

「十大服務標兵」評選活動

暨番禺區「粵菜師傅」職業技能競賽

經過激烈的角逐,獲獎名單已經出爐。

那麼,是誰擦亮了

番禺美食文化的品牌呢?

小編馬上為你揭曉!

6月26日晚,番禺區飲食行業商會第二屆「十大廚師」「十大點心師」「十大服務標兵」評選活動暨番禺區「粵菜師傅」職業技能競賽在番禺賓館舉行頒獎典禮。

區委常委、常務副區長黃卡,區人大常委會副主任、區總工會主席梁豔燕,副區長麥潔萍及區相關職能部門領導、省市飲食行業商會嘉賓出席活動。

表彰決定

在頒獎典禮上,主辦方宣讀了「粵菜師傅」工程的表彰決定和番禺區第二屆「優秀廚師」「優秀點心師」「優秀服務標兵」「十大廚師」「十大點心師」和「十大服務標兵」的表彰決定,隨後向獲獎者一一頒發了證書。

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光榮榜

番禺區粵菜師傅培訓基地

番禺區粵菜師傅大師工作室

粵菜師傅職業技能競賽「番禺工匠」

優秀廚師

優秀點心師

優秀服務標兵

十大廚師

十大點心師

十大服務標兵

活動現場對獲獎者進行了採訪。十大廚師獲獎者莫志堅表示,

在參賽過程中感受到我區本地粵菜品種的多樣化,為了在傳承中創新做出特色,他從食材品質著手,注重精益求精。

番禺區飲食行業商會會長古耀堅在頒獎典禮上致辭表示,

希望有更多的餐飲企業與行業精英積極地參與進來,樹立並豐富番禺餐飲良好的品牌內涵。

此次系列活動的舉行

選拔出一批能代表番禺餐飲行業

良好形象的技術精英與能手,

進一步弘揚了番禺區飲食文化精髓。

番禺區飲食行業工會聯合會

第一次委員代表大會

6月26日下午,番禺區飲食行業工會聯合會召開第一次委員代表大會,標誌著我區飲食行業工會聯合會正式成立。

新當選的工會聯合會主席陳泳嫻表示

下一步,工會將努力打造「急職工所急,想職工所想」的服務品牌,充分發揮工會聯繫群眾的紐帶作用,為進一步擦亮「食在廣州,味在番禺」的金字招牌,促進本地區全域旅遊的發展作出努力與貢獻。

文字:番禺日報記者杜穎施、陳楚君

圖片:王紹堅

視頻:番禺日報孫成、黃麗君

剪輯:番禺日報紀煒華

編輯:西瓜

本文轉自番禺日報

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