23日,番禺區防控新型冠狀病毒肺炎疫情工作指揮部發布4號通告稱,從通告發布之日起,番禺區內餐飲單位按照Ⅲ級防控區標準實施防控,各類餐飲單位實行限制堂食服務並嚴格落實《廣州市關於推動餐飲業有序復工復業的指引(試行)》各項防控措施。這也標誌著,番禺區餐飲業除了包房可以正常營業外,即日起堂食也可以限制性恢復了。
據了解,番禺區是廣州11個區第一個發布疫情防控期間餐飲經營相關事項通告的行政區。2月7日,番禺區發布的通告要求全區各餐飲單位暫停大廳、堂食服務;禁止一切聚集性用餐活動。不過該通知同時也明確,各餐飲單位可採取獨立包房(每房限一桌,不得拼桌)為散客供餐。
番禺賓館對就餐食客檢測體溫
該4號通告自發布之日起實施,原2月7日發布的《廣州市番禺區防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領導小組關於進一步加強疫情防控期間餐飲單位工作要求的通告》自行廢止。
記者採訪了解到,23日起番禺區龍頭餐飲企業番禺賓館、番禺大廈已開始正常對外營業。番禺大廈、番禺賓館相關人員表示,番禺賓館富華宮一二樓宴會廳、葡苑西餐廳、番禺大廈一樓西餐廳、二樓宴會廳可以提供堂食服務,「各位街坊又可以同家人來嘆早茶了,請各位按餐廳指引用餐,做好個人防護,記得戴口罩。」
Ⅲ級防控區餐飲業有序復工復業指引
限制措施有哪些?離開座位必須戴口罩
按照廣州市關於推動餐飲業有序復工復業的指引(試行),Ⅲ級防控區應要求各類餐飲單位限制堂食服務。
限制措施如下:
對顧客測體溫,要求顧客戴口罩,坐下飲食最後一刻才脫口罩,飲食完成後立即戴口罩。離開座位必須戴口罩。
2.有條件的餐飲單位,用餐區出入口分開設置。
3.大堂餐桌實際使用數量不超過平時的50%,不同餐桌之間距離不小於1米。
4.每桌每批次顧客用餐後立即對桌椅進行消毒,再安排下一批次,間隔不低於10分鐘。
5.長條桌同排顧客隔位相坐,對面錯位相坐;圓桌顧客隔位相坐,面對面距離不少於1米。
6.不得拼桌。
7.每桌登記至少一名就餐客人的姓名和聯繫方式。
8.包房(包廂)方面,面積較小的,只開一桌,且不得拼桌,人數不超過10人。兩桌以上的包房(包廂),實際使用數量不超過平時的50%,不同餐桌之間距離不小於1米。其餘參照II級防控區要求處理。
廣州日報全媒體文字記者 肖桂來廣州日報全媒體圖片記者 高鶴濤 李波
廣州日報全媒體編輯 王典