林更新投身餐飲業 看明星開餐廳任泉陳赫就比孟非包貝爾厚道多了

2020-12-18 娛樂小8爺

現在的明星要是沒有點副業,似乎就算不上成功,而粉絲喜聞樂見的開餐廳則成了大多數明顯的首選。這不,著名吃貨、「九億少女的夢」林更新的第一家烤肉店近日開業了,店名「爸爸烤肉」。

榮升店主的林老闆對自己的第一家店非常珍惜,店內各環節都格外上心,菜品方面更是嚴格把關,從原材料到成品都親自監督,反覆嘗試後才有了現在的眾多美味創意料理。

說起明星開餐廳,任泉算是其中的典範。他經營的「蜀地傳說」從 1998年第一家店開業以來,近20年一直生意興旺,現在全國已有多家連鎖店,並且不同城市開店會結合當地口味儘量做到「接地氣」,比如東莞的店主營廣東菜,北京三家店一家川菜、一家東北菜、一家杭州菜。據說,「蜀地傳說」超過 90%都是回頭客,不愧是投資界大佬,小小餐廳玩得遊刃有餘。

由任泉、黃曉明、李冰冰、黃渤、何炅、井柏然六位老闆合作料理的「熱辣壹號」,生意一直都不錯,現在全國有5家店。據了解,北京三裡屯旗艦店,旺季期間的營業額可達200萬,扣除成本淨賺160萬,難怪明星都愛和任泉合作開餐廳。

因為《跑男》賺足人氣的陳赫與好友朱楨、葉一茜合作的火鍋店「賢和莊」也是人氣爆滿,好評度很高。據吃過的網友介紹,火鍋味道不錯,氛圍也很好,價格也算公道,人均100塊錢左右。「賢和莊」生意火爆,已經開了第二家分店。

與上面幾家明星餐廳相比,下面幾家就不太「厚道」了。

在《非誠勿擾》上,孟非多次讚美重慶小面好吃到哭,然後他就開了一家重慶小面餐廳。然而,不少粉絲反映,孟非的小面分量不足價格還貴,店裡打著重慶的旗號,味道先不評價,一碗麵幾十塊錢就不是誰都能接受的,吃過一次也就算了。

嘗到甜頭的孟爺爺又拉上黃磊黃小廚,合夥開了一家名為「黃粱一孟」的火鍋店,秉承孟非小面沒有最好只有最貴的理念,火鍋店的菜品也高得嚇人。有網友曬單,一個鴛鴦鍋鍋底128元,定製毛肚一斤380元,15片牛肉398元,三人消費了1500多,人均要500多。差不多的味道卻比同類店貴出四五倍,要做回頭客真的很難。

作為孟非的圈中好友,郭德綱開的「郭家菜」也將貴字貫徹到底。郭家菜把德雲社相聲劇場搬到了店裡,餐廳主營津味私房菜,不管口味還是裝修都蠻不錯的,可是價格實在不是普通「剛絲」消費得起的。有網友爆料,店裡一盤普通的蘿蔔就要28元,叫好不叫座。

包貝爾的「辣莊火鍋」因假鴨血被媒體曝光,號稱從四川空運過來的「鴨血」,竟是用牛血兌水做成的。事件發生後,包貝爾立即微博致歉,稱對此負全責。但這損壞的不僅僅是餐廳的招牌,一起受損的還有包貝爾個人的聲譽。

另外,公眾熟知的明星餐廳還有,韓庚的「梅花餃子館」,吳奇隆的泰式火鍋店「檸檬葉子」,孫楠與前妻買紅妹的「都太海鮮壽司自助餐廳」,黃曉明和Angelababy的夫妻奶茶店,薛之謙的「上上謙」火鍋店,楊紫趙麗穎的「樂魚」烤魚店,吳昕的「泰子椰」泰式餐廳,韓寒的「很高興遇見你」餐廳,高圓圓的「蜜桃」餐廳,小S和謝娜的MSSugar蜜斯蜜糖西餐廳,鄧家佳的「Hi辣火鍋店」,彭于晏的「小城故事」,胡歌的「FOUNT日本料理」,張信哲的日式料理「三千院」, 齊豫齊秦和大哥齊魯合開的「齊辣」火鍋店,孫興、胡東、孟廣美合作的主打越南風情的「非常越」,曾志偉開創的烹大師餐飲集團下設烹大師火鍋、烹大師火鍋達人、烹大師炭火燒肉三個品牌,……

明星開餐廳,打的是個人品牌,玩的是粉絲經濟,但作為一家餐廳最終還是要回歸到誠信經營、菜美價廉、衛生好吃,否則就算鐵粉也不會永遠為你埋單。林更新的「爸爸烤肉」是否能禁得住食客的考驗,讓我們拭目以待吧!

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  • 明星跨界開餐館怎樣才不會變成「問題餐廳」?
    對此孟非回應:「那個東西你必須使用了它、付過錢你才有資格說,它貴不貴、好不好。」明星餐廳的定價昂貴,其實早有先例。在和黃磊合資開設火鍋店之前,孟非創辦的「孟非的小面」也被吐槽定價高,Angelababy開的奶茶店也要近50塊錢一杯飲料。  鴨血變「牛血」,包貝爾為貨不對板道歉明星熱衷於開餐廳,其實大部分開的都是火鍋店。
  • 林更新開烤肉店,被免房租60萬,卻被人從好友表裡給刪除了
    林更新竟然也被人從微信好友表裡給刪除了?很多的明星都喜歡開餐廳,韓寒、胡歌、鄭愷、周杰倫、黃曉明、薛之謙、陳赫、趙麗穎、楊紫、葉一茜、朱楨、吳尊、孟非、鄧倫、鄭爽、趙麗穎、楊紫、任泉、李冰冰、井柏然、黃渤、何炅......這些明星要麼獨立門戶,要麼是和朋友合夥,都把餐廳或小吃店開得有聲有色。作為「九億少女之夢」的林更新,自然也沒有掉隊,他也開有自己的烤肉店。
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    事實上,近期明星餐廳風波頻發,陳赫的賢合莊火鍋店及鄭愷的火鳳祥火鍋店分別因安全爆炸事故和涉嫌裝修抄襲被推至輿論的風口浪尖。業內人士認為,明星紛紛涉足餐飲業,和他們背後的粉絲經濟有很大關係,相對於股市、房產等投資渠道,開火鍋店的入行門檻較低、易上手是明星熱衷投資餐飲的重要原因。
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    今天來聊一聊為什麼不少明星愛開火鍋店。被大家所熟知的何炅、李冰冰、黃曉明、黃渤、井柏然、任泉6人聯開的「熱辣壹號」,其門店遍及天津、上海、南京、合肥、深圳等城市。擅長搞怪的陳赫,與葉一茜、朱楨合開的「賢合莊」。自福州店開張以來,陸續在合肥、廈門開了分店。薛之謙在上海開的火鍋店「上上謙」也熱度不小。自開業起,就有不少明星和粉絲前去捧場。
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    其實明星開美食店的有很多,你知道都是哪些明星開在什麼地方嗎?有人匯總一份比較全的清單,給大家看看:1、「FOUNT」,胡歌開的一家日本料理,這家餐廳在上海市徐匯區永嘉路。不過聽說今年過年期間關了。5、上上謙火鍋店,歌手薛之謙開的店,地址:浦東南路999號新梅廣場401B室6、孟非的小面,主持人孟非的麵館,地址:江蘇南京河西萬達廣場3樓7、Monster Sushi,帥哥吳彥祖的店,地址:香港旺角亞皆老街 8 號朗豪坊 L 12 樓 13 號鋪。
  • 一年倒閉285萬家,韓寒餐廳欠薪被訴、孟非麵館無人問津
    12月3日,由黃磊和孟非合開的「黃粱一孟」火鍋店宣布閉店,僅僅維持了一年多。包貝爾得知此情況後,立刻發微博向公眾道歉。此外,譚詠麟與李克勤合開的「左麟右李」粵菜館,即便價格親民,終因經營不善關店;趙薇在三裡屯開的「樂福」餐廳,開業未到一年,也已關張。趙忠祥開了兩家「三生麵館」,相繼閉店......
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    商道童言(Innovationcases)留意到現在越來越多的明星都搞起了副業,而且是扎堆開餐飲店:黃曉明開了個燒江南烤肉店,關曉彤開了個天然呆奶茶店,孫藝洲開了個灶門坎燒烤店,還有此前陳赫的賢合莊火鍋店。明星開店,餐飲為何是首選?
  • 分析明星開餐廳的那些事,很多人都犯了這樣的錯誤?
    2014年,孟非創立了個人品牌「孟非的小面」,郭德綱、黃健翔等圈內好友紛紛前來捧場。明星效應影響下,吸引了大量頭批食客,第一個月內,想進店吃麵,甚至要花20元從黃牛那裡買票。憑藉著火爆人氣,孟非的小面三年開了9家分店。
  • 明星「不務正業」開餐廳,有人歡喜有人愁,陳赫火鍋爆紅開分店!
    現在,越來越多的偶像們開始「不務正業」,利用自己偶像身份的優勢,發展和壯大自己的副業,比如:沈夢辰的閒魚帳戶,出手名貴包包。更多的是偶像們開的店,尤其是明星們開的餐廳,你都吃過了麼?「很高興遇見你」是韓寒的餐廳,據說有的店面人氣不是很高都倒閉了,但是市口好的店面生意還是不錯的。數明星們在餐飲業上的發展,那必須要說到我們的段子手——薛之謙。
  • 林更新烤肉店開張,這名字亮了
    林更新絕對是娛樂圈有名的吃貨,不僅愛吃辣條,對烤肉也是十分酷愛。昨天,他的第一家烤肉店開業了,在微博上附上了這張圖片,並說:「差不多慢慢開始了」。乍一看,不少網友以為林更新要當爸爸了,紛紛送上祝福……然而事情並非如此,他新開烤肉店的名字就叫「爸爸烤肉」。近年來,不少明星都搞起了副業,明星餐廳越來越多,依靠自身效益都有不小的固定消費者,但大多數還是負面影響不斷。
  • 「呂子喬」開了家燒烤店:那些火爆一時的明星餐廳,現在還好嗎?
    演而優則開餐廳,在娛樂圈已經不是什麼新鮮事。最近,《愛情公寓》中呂子喬的扮演者孫藝洲就在成都開了家燒烤店。開業當天,其圈中好友陳赫、合作夥伴廖健紛紛到場助陣,場面熱鬧極了。明星都愛開餐廳?據品牌君所知,孫藝洲這家滷味燒烤店開在了成都太古裡附近。好巧不巧,前不久陳赫也在成都太古裡附近開了家餐廳。只不過陳赫開的不是燒烤店,而是火鍋店。
  • 為什麼明星們都喜歡開火鍋店?
    為什麼明星們都喜歡開火鍋店?任泉開了一家熱辣壹號、陳赫的賢合莊、包貝爾跟賈玲開的辣莊、孟非黃磊的黃粱一孟、薛之謙的上上謙、鄭愷的火鳳翔等等。中國人喜歡吃火鍋,明星們也不例外,有一天晚上陳學冬跟李晨吃火鍋,那時候李晨正在跟範冰冰談戀愛,於是李晨又馬上打電話給範冰冰。沒想到範冰冰敷著一張面膜就來了,一邊貼著面膜一邊仰頭吃。足以見得範冰冰對火鍋有多麼的鐘愛。
  • 陳赫的賢合莊火鍋來青島了,人均75元,你還沒來打卡嗎?
    明星們開火鍋店已經不罕見了。比如,黃磊和孟非的「黃粱一孟」;何炅、李冰冰、黃曉明、黃渤、井柏然、任泉6人聯開的「熱辣壹號」;薛之謙開的「上上謙」;包貝爾和賈玲聯開的「辣莊」;鄧倫開的「火灶」;齊秦、齊豫三兄妹開的「齊辣火鍋」;以及今天要說的,陳赫、葉一茜和朱楨聯開的「賢合莊」。
  • 明星扎堆開火鍋店,到底多賺錢?看陳赫的火鍋店,答案全「暴露」
    隨著餐飲業的復甦,火鍋這一行業的成績也格外「亮眼」。而火鍋店不愁生意的同時,賣火鍋底料的也大賺了一筆。 而明星就不同了,本身他們賺錢就比普通人容易很多,在這一背景下明星還是「扎堆」開火鍋店,又是為什麼呢? 像陳赫、鄧倫、薛之謙以及鄭愷等明星,都有自己的火鍋店。2012年的時候薛之謙就在上海開設了「上上謙串串香火鍋」,直到2019年的時候光是直營店就有28家了。
  • 明星瘋狂開店,從關曉彤到林更新,明星的店你光顧過哪一家?
    關曉彤前往成都為自己新開的奶茶店站臺,特意打出來了平價親民作為宣傳賣點,人均10多塊就可以喝到她的同款奶茶,還專門設計了有著成都特色的熊貓奶茶,以及上面撒了青花椒的特色款。1997年的關曉彤已經當上了女老闆,還居然和陳赫的賢合莊火鍋店和黃曉明的燒江南烤肉店,三家店同時擠在了成都的一條街上,做起了鄰居。
  • 任泉的熱辣壹號,陳赫的賢合莊,明星為啥都熱衷開火鍋店?
    現在的娛樂圈明星,演而優則導已經不算什麼新鮮事,他們都跨界當起了商人,大多數明星涉足實體商業,大多都選擇了餐飲,更具體些就是開火鍋店。 同樣是北京,任泉、李冰冰、黃曉明等人投資開始的熱辣壹號,也是十足的明星店。任泉等人早期為熱辣壹號各種搖旗吶喊,這家店時不時的也會有明星光顧。
  • 那些明星開的餐廳都怎麼樣了呢?孟非小面倒閉讓網友們紛紛叫好
    那些明星開的餐廳都怎麼樣了呢?孟非小面倒閉讓網友們紛紛叫好。說道明星開的餐飲店,相信大家也都有自己的看法吧,今天就讓我們來說說那些明星開的店都怎麼樣了吧,首先是薛之謙的上上謙火鍋店,這也是比較受歡迎的火鍋店之一了,全國已經有幾十家分店了,可以說是蠻成功的。