上周五北京市動物衛生監督所通報,北京市共有23家單位從山東六和集團進貨肉雞,其中包括上海貝爾蒙。根據公開資料,上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司為永和大王總部。昨日永和大王方面承認,確實曾經採購過「六和雞」,目前已經停用。
昨日下午,永和大王公關人士楊熠琳告訴記者,上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司確實曾經是永和大王的管理公司,但目前這家公司已被註銷,與永和大王沒有任何關係。據介紹,永和大王內所經營的雞肉產品包括新秘制三杯雞飯、宮保雞丁飯和雞翅三款,目前都在正常銷售,最近的銷量並沒有受影響,這些產品由集團在安徽舒城的加工廠生產,所採購的原材料並不是「六和雞」。目前,永和大王並沒有接到相關主管部門的封存或其他通知。
之後,當記者再次與她取得聯繫時,她承認經過調查,永和大王確實曾採購過山東六和集團的翅根,目前已經停用,秘制三杯雞飯所使用的雞肉產自吉林、河南等地,「上海貝爾蒙」應該是之前留下的公司信息。不過她無法提供永和大王採購「六和雞」的具體時間。
據永和大王餐飲集團質量管理部主管薛文平介紹,山東六和集團提供的翅根只佔永和大王產品中很小一部分,所以永和大王沒有自檢過,但每年都會收到六和提供的第三方檢測報告,報告顯示都是合格的。