比利時巧克力

2022-01-07 鹿音文化

天氣一冷，大家都想吃巧克力和可可粉。

那一天，我一來自布魯塞爾的同學拿出一盒巧克力給大家吃，我覺得挺好吃。比較下德國和比利時巧克力的區別，德國人更愛走有機和實惠線路，比利時更愛精緻線路。

而且據說比利時的巧克力行業特別精細，在運輸過程中都沒有冷卻硬化，

同學告訴我三個比利時家喻戶曉也全世界知名的牌子

 

Cote d'Or

金象巧克力

這個是比利時最受歡迎的大眾品牌。1883年創始人去非洲黃金海岸尋找製作巧克力的可可豆，這次旅行不僅讓他找到了他需要的可可豆，也觸發他以Cote d'Or命名他的巧克力。Cote d'Or 品種繁多，tablet、bar、praline夾心等都有，價廉物美。

Leonidas

是比利時三大巧克力品牌之一，創始於1913年。目前,全世界已擁有2000多家專賣店。LEONIDAS最主要的特點就是它的新鮮度和不含防腐劑，絕對100%手工製造。

Neuhaus

夾心巧克力鼻祖。

         比較有意思的是德國的HARIBO也和比利時巧克力跨界合作, 比如這款產品在德國超市很難見到. 是德國品牌HARIBO特別為比利時法國市場開發設計的棉花糖巧克力呢。

   

         因此，每個品牌把自己的產品做到最好，然後根據不同市場需求滿足當地消費者的喜好。

     1. 比利時，法國，瑞士消費者喜歡精緻

     2. 德國消費者喜歡實惠和有機

    

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  • 遊走比利時布魯日 一座飄滿巧克力香氣的城
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