網紅餐廳桂滿隴下線涉事「黑金流沙包」

2020-12-24 中國經濟網

  網紅餐飲品牌一籠小確幸食安事件還未過去,又有一家網紅餐廳被曝出食品衛生問題。8月14日晚,有消費者稱,在徐匯區美羅城「桂滿隴」餐廳吃晚飯時,在流沙包的食格裡發現有蟲在蠕動,每個食格內至少有五六條。8月15日,桂滿隴方面發表聲明回應稱,已成立專案小組並聯繫配合相關部門對此事進行調查。

  8月14日,有消費者稱在桂滿隴門店用餐時,發現店內盛放「黑金流沙包」產品的餐具中有蟲,在告知商家後,商家表示希望通過免單處理,被該消費者拒絕後,商家再次希望通過退賠的方式處理,也被該消費者拒絕。8月15日,桂滿隴通過微信公眾號發布聲明稱,已經針對此事成立專案小組,聯繫和配合相關部門對此事進行調查,並將公布調查結果。

  另外,聲明中桂滿隴稱,已於近日凌晨下線此次涉事的「黑金流沙包」產品,並封存所有未售的產品和器具及同批次的原材料,上報徐匯區食品監督部門。另外,由於目前桂滿隴與當事人方面未能達成和解,目前徐匯區公安機關也已介入處理。

  資料顯示,桂滿隴旗下目前共有8家餐廳,主要分布在上海和南京,主打江南意境菜。由於裝修風格及產品獨特,桂滿隴餐廳一經開業就備受消費者追捧,成為網紅餐廳,也經常出現一桌難求的情況。而此番食品衛生安全事件的發生,不僅將對桂滿隴的品牌形象造成一定影響,同時也反映出以桂滿隴為代表的網紅餐飲品牌在管理方面的缺失。

  上月,同樣是以上海為主陣地的網紅餐飲品牌一籠小確幸因70餘位消費者到店消費後出現不適症狀而被調查,7月28日,上海市食藥監局發布通報,一籠小確幸的中央廚房(上海雨豐餐飲管理有限公司)在未取得即食食品加工資質的情況下,超過許可核准範圍加工即食食品。上述食品在中央廚房的加工過程中受到沙門氏菌的汙染,配送至一籠小確幸餐廳門店後供消費者食用,引起了食物中毒。

(責任編輯:張雪)

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