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今天分享山藥的好吃做法，冬天一定要多吃山藥，健脾養胃，營養豐富，加一碗糯米粉教你最好吃的做法，米軟香甜，一口一個超級饞。首先準備一根山藥在給山藥去皮，用刀切成小段。貼好後裝入到盤中，放到蒸鍋中蒸10分鐘。山藥蒸熟後倒入到大盆中，加入20克白糖，用擀麵杖壓成泥，軋成這種比較細膩的狀態就可以了。再倒入適量的糯米粉，少量多次的添加，不用太多，只要能揉成團就行，揉成這樣的光滑柔軟麵團就可以了。
在搓成長條狀分成6個大小相等的面積，在準備適量的豆沙餡也搓成長條狀，分成6份。再把每份豆沙餡都團圓備用，取一個面劑，先團圓，再用手按扁，最後按壓成碗狀，再放入豆沙餡，採用戶口轉動的方式，最後再把封口處捏緊就可以了。依次做好所有的山藥糕擺放在盤子中。蒸鍋上氣兒後把山藥膏放到鍋中，大火中5分鐘即可。山藥糕像這樣就蒸好了。
取一個山藥膏，一定要趁熱放到炒熟的糯米粉裡面滾一圈，均勻的裹上糯米粉。再放上一顆泡軟的枸杞子，用手按壓幾十山藥糕就完成了。山藥豆沙糕這樣做簡單快手，而且入口即化，紛紛懦懦的甜而不膩，濃濃的糯米香氣，餡料也可以換成紅棗也超級好吃。山藥別光煮粥吃，這種新做法細膩，笑料香甜，用來當早餐非常不錯，孩子老人都愛吃，喜歡的朋友就是是吧？
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