炎炎夏日,我們教你不用冰箱的自製冰激凌!

2020-12-26 煌旗小吃培訓學校

吃了這麼多年冰激凌,想不想試試看做一款專屬於你自己的冰激凌呢?

今天小編就來教你用很少的材料就可以嘗試自己在家自製軟式冰激凌哦。(還可以鍛鍊一下你長時間沒有鍛鍊的肉體。)

材料:全脂牛奶、奶油、煉乳、香草精、(都是在網上就能買到的啦)

輔助材料:冰塊、很多的冰塊!鹽、兩個密封袋一大一小。

找一個大一點的容器倒入400ML杯奶油,400ML牛奶,300ML的煉乳,30g的香草精,攪拌均勻。在大袋子中放入袋子容量的3/1冰塊加200g鹽進去。

3.剛剛攪拌好的液體倒入小密封袋,密封好後放入裝滿冰塊和鹽的大袋子中密封。

4.外面裹上一條毛巾(防止凍傷手)瘋狂搖晃大概五分鐘之後。冰淇淋完成!

5.加點即食玉米片、水果、果仁,挖出來吃吧!

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