夏季喝什麼湯最解暑?除了綠豆湯之外,還有這些,你喝過幾種呢?

2020-12-17 胖胖美食遊記

夏季的時候有很多人特別容易上火，甚至有時候還會出現中暑的現象，其實都是因為身體中的火氣比較大，再加上天氣比較炎熱，身體嚴重缺水導致的，那麼在夏季的時候，我們應該多喝一些解暑湯，那麼在夏季的時候喝什麼湯最解暑呢？除了綠豆湯之外還有這些，你喝過幾種呢？

第1種就是紅豆綠豆薏米湯，把這些食材都準備好之後，先把紅豆和綠豆清洗乾淨，放在冰箱裡面冷藏，然後把薏米浸泡在水中20分鐘，等時間到了之後把它們取出來，然後在鍋裡面倒入適量的清水，用大火燒開之後放入薏米紅豆和綠豆，用小火煮30分鐘，然後加入適量的冰糖，攪拌均勻之後就可以喝了，常喝這樣的湯，不僅可以有效的解暑，還能去除身體中的寒氣，夏天的時候喝這樣的湯非常合適，你喝過嗎？

第2種就是冰糖銀耳雪梨羹，這種湯類食物的做法也是非常簡單，準備適量的冰糖銀耳和雪梨，先把銀耳放在水中浸泡一段時間，雪梨去皮之後切成小塊備用，在鍋裡面燒入適量的清水，等水開之後把銀耳雪梨冰糖同時放進去，然後用中火熬湯，大概20分鐘之後關火，等放得稍微涼一點的時候就可以盛出來喝，常喝這樣的湯不僅解暑，而且還能美容養顏清熱潤肺，對健康也是很有幫助的。

第3種就是綠豆南瓜湯，做法也非常簡單，把綠豆放在冰箱裡面冷藏兩個小時之後取出來，在鍋裡面燒開水，然後把南瓜去皮去掉瓜瓤之後切成小塊丟進去，加入冷凍過後的綠豆，用大火煮10分鐘之後轉小火，繼續煮10分鐘，攪拌均勻之後就可以出鍋享受美食了。用這樣的方法做出來的湯，不僅能為身體健康補充營養元素，提高免疫力，而且能有效的清熱去火防中暑。

第4種就是苦瓜湯，把苦瓜的瓜瓤去掉之後，在炒鍋裡面倒入少許食用油，等油熱了之後把苦瓜放進去翻炒一下，然後加入適量的溫水，再添加一些自己愛吃的食材，煮熟之後加入少許食用鹽和生抽，攪拌均勻之後就可以盛出來喝了，夏季喝這些湯都是非常解暑的，除了綠豆湯之外，你喝過幾種呢？

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