新品推薦:吉品鮑,鮑魚中的極品

2021-02-16 武漢翠園禮業

吉品鮑是世上最名貴的鮑魚品種之一，有鮑中極品和鮑魚之王之稱，營養價值最高。外形如金元寶，鮑身結白霜，底邊闊大而平，鮑身肉厚。因即食吉品鮑味濃色澤晶瑩，很有嚼勁又帶清香，備受美食愛好者青睞。

鮑魚這道菜色的品味，很大程度上是加工與烹製手法的品味，專業的加工與烹製手法能夠把鮑魚肉質中的香氣與最好的咀嚼享受發揮出來，而相同的鮑魚食材經一般烹飪就不具備這樣的美味。因此這種美食享受不是買來新鮮的活鮑嘗鮮就能感受到的，更多的是醉心於廚師對鮑魚這一食材專業而複雜的烹飪方式下呈現的絕佳品味。

鮑之源由於常年給高端鮑魚餐飲供應主流鮑魚產品，深諳鮑魚加工製作之精髓，能夠將複雜而專業的加工和烹製過程完成後封罐，打開可即食，用最便捷的方式呈現了最精專正宗的鮑魚美食，品質與高端餐飲酒樓相同，這是鮑之源帶給食客們與一般即食鮑魚製品完全不同的美食享受。

鮑之源紅燒罐頭屬於即食食品，已煮熟並調味，不開罐100%熱水浸泡8分鐘即可食用。不僅保留了鮑魚原有的味道，高湯亦可作為各種高級菜餚的底湯。鮑之源即食鮑魚，採用獨特的高溫殺菌技術,無添加任何防腐劑，可放心食用。不需要您是資深大廚，也無需繁瑣工序，只需開水加熱，隨時隨地，就可以讓您和您的家人朋友盡享吉品鮑魚甘美滋味。

翠園禮業憑藉著廠家直供貨源、專業物流配送、高品質服務至上等優勢保證所供應產品的優質品質，以更為平實的價格帶給您最高貴的享受。

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    網鮑因為價格高昂，所以很多產自澳大利亞及南非的冒牌貨，先運往日本加工及染色，再經電爐烘乾後形成外幹內溼，再運到售賣地，冒充日本千葉出產的網鮑出售，一般對鮑魚認識不深者，很易會買到這類製品。　　南非鮑還是吉品鮑？　　在追求「頭」的鮑魚界，大鮑永遠比小鮑受青睞。
  • 日本的吉品鮑魚為什麼這麼昂貴?真的很好吃嗎?
    鮑魚:在食譜上是非常有名氣的，是山珍海味中的名貴海產之一。鮑魚分為鮮鮑和幹鮑，鮮鮑就是即殺即食的鮮鮑魚，而幹鮑就是需要許多配料經過幾天幾夜的熬製而成，費時費料，所以價格非常昂貴。吉品鮑鮑魚的產地不同而價格就不同，市場上常見的有，澳洲鮑、南非鮑、中東鮑、禾麻鮑、網鮑和吉品鮑，其中最有名氣的就是禾麻鮑、網鮑和吉品鮑是世界公認的三大鮑魚。
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  • 極品食材鮑魚,這是舌尖上的享受
    鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。那麼接下來為大家介紹極品鮑魚。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。
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  • 世界頂級鮑魚大全,全吃過的才是食神1
    它是被陳列在一個餐廳的展示櫃中。這樣的鮑魚在南非幹鮑中能算上品了，因為時間久遠，已經有了一點溏心的味道。此鮑也是南非幹鮑，但是被不良商人用來製作成仿造的日本網鮑銷售，謀取暴利。吉品鮑，世界三大幹鮑之一。
  • 你知道「鮑魚之肆」中的鮑魚嗎?
    我們經常用「近朱者赤，近墨者黑」這是形容環境對人的影響，並且我們常用「如入鮑魚之肆自，久而不聞其臭」來形容人對環境的適應但是為啥說鮑魚是臭的（鮑魚那樣上等的食材怎麼會是臭的呢？）在文言文中「鮑」有腐爛壞掉的意思，你想啊壞掉的東西味道能好聞嗎，因此存放鮑魚的房間都是臭的。
  • 全世界哪裡產的鮑魚品質最好?中國的哪裡最有名氣?
    我們都知道鮑魚不是魚，一種貝類生物，單殼軟體動物，中國傳統的海八珍之一，自古以來就被視為海中珍品，史書上記載早在4000多年以前，就有食用鮑魚的傳統。鮑魚不是中國獨有的，地球各大洋沿岸和島嶼都適合鮑魚生長，主要集中分布在太平洋和印度洋周邊，大西洋也有少量存在，極寒地區北冰洋沒有發現。
  • 阿一鮑魚酒樓引領瀋陽鮑魚美食風潮(圖)
    在中式宴席裡山珍海味歷來都是上品，而海味中尤以鮑魚為名貴，香港富臨集團阿一鮑魚酒樓以專業烹製鮑魚而聞名世界，阿一鮑魚酒樓的創始人楊貫一先生更被譽為鮑魚大王。　　隨著阿一鮑魚酒樓年初在瀋陽開店，如今您足不出沈，就可以在家門口品嘗到久負盛名的阿一鮑魚了。6月28日，記者專門採訪了阿一鮑魚酒樓的董事長宋君先生，請他來談談阿一鮑魚酒樓將帶給您的獨特體驗。
  • 「魔術菜建平」如何鑑別鮑魚的優劣品質?溏心鮑是怎麼製作的?
    鮑魚非魚，而是一種貝類，屬於軟體動物是腹足綱中的單殼類海產貝類。因為在單殼表面，由大到小排列著7~11個吸排洩孔，又稱九孔螺，殼即為中藥石決明。極品幹鮑鮑魚的外形呈右螺旋形，似耳狀，結果由單個外殼、吸盤上足、觸角等構成。鮑魚有雌雄之分，但外觀並無差異，須掀開殼觀察內部性腺部位，墨綠色為雌，淡黃色或橙紅色為雄。雌雄質量相同。
  • 去飯店吃飯,必須要了解幾頭鮑是什麼意思,要不然就尷尬了
    鮑魚是海中珍品之一，被列為海味之冠，價格高昂，鮑魚的品種很多，在全世界有800多種，產地大多集中在澳大利亞、日本、墨西哥、加拿大、南非、紐西蘭，中國的大連、臺灣、福建、汕尾、湛江等國家和附近海域。鮑魚有鮮鮑魚和幹鮑魚之分，鮮鮑魚就是我們在超市式市場上見的6頭至8頭鮑，其實這些大多都養殖的，營養價值沒有野生的好。幹鮑魚就是去殼，煮熟再曬乾而成，最有名的有大連鮑、澳洲網鮑、吉品鮑、日本網鮑等。
  • 鮑魚怎麼做比較好吃呢?大廚師推薦3個做法,吃過的人都稱讚很棒
    滷水鮑魚，不知道大家吃過沒有？還有煎焗鮑魚，蒜苗粉絲蒸鮑魚，鮑汁扣鮑魚都是很不錯的做法，味道特別棒。鮑魚有幹鮑，和鮮鮑。這兩種做法是完全不同的，幹鮑魚做法複雜，用時比較長，成本高，所以幹鮑魚的價格十分昂貴，日本的十二頭「吉品鮑」市場價格3萬多元/斤。國內最便宜的36頭「福建鮑魚」也得20元每隻了，雖然價格比較貴，但是味道還真不錯，口感細膩，嚼勁十足。在大酒店、高級飯館，最常見的「鮑魚」做法有3個。
  • 一哥鮑魚創始人楊貫一談幹鮑 3個方法讓幹鮑魚物有所值
    俗話說，一口鮑魚一口金。鮑魚自古以來就在歷代中國菜餚中佔有"唯我獨尊"的地位，其中以幹鮑身價最高，上等幹鮑每斤動輒過萬。幹鮑這麼名貴，然而很多人卻不知道如何泡發，讓其營養美味大打折扣。
  • 世界鮑魚品種大全,看完小白都能成為半個專家!
    營養：鮮鮑可食部分蛋白質24%（100g幹鮑中蛋白質含量更是高達54.1g)，並含有20餘種胺基酸，有較高的營養價值。中醫認為鮑魚性溫、味鹹，有養血益肝，健脾通絡的功效。二、進口鮑魚一、日本鮑魚日本鮑魚的優異和日本海域有關，日本北部一帶的深海，海深而水清，海水乾淨冷冽，鮑魚生長得特別鮮美。日本生產的網鮑、吉品鮑、窩麻鮑為「世界三大名鮑」，一哥鮑魚採用的幹鮑魚，大多由日本進口而來。
  • 閩正紅燒鮑魚罐頭 將速食進行到底!
    於是我們可以看到已漂燙至8成熟的凍煮鮑魚,去頭去尾去蝦線的蝦仁,加熱即用的鮑汁,多種食用方式的佛跳牆……而在雙十一前後,閩正新品即食鮑魚罐頭如期上線,反響不俗,原來鮑魚罐頭也能有星級享受。 　　以往提及鮑魚罐頭的印象,不可不提享譽全球的阿一鮑魚,楊貫一先生將酒家泡製幹鮑的傳統工藝運用在鮑魚罐頭的製作中,選用口感彈牙的三年生日本吉品鮑,以熱水汆燙煮出淡黃色澤,然後用大量的排骨、老雞、金華火腿煲上10
  • 鮮鮑·罐頭鮑·幹鮑——《香港經濟日報》名食
    最近，家全七福慶祝一周年有特別推廣，25頭或30頭吉品鮑、印尼官燕以5折奉客，反應不俗。