漢堡王新品測評,超長的XXL長艇金槍魚雙料堡好吃麼

2020-12-24 現食研

漢堡王終於又出新品了~這次的新品是長艇堡系列,唔…大概因為用的是長麵包再加上其中有金槍魚醬,想到大海裡的長橢圓柱體人造物第一反應就是潛艇吧(雖說魚雷也是那種形狀但叫魚雷堡也太奇怪了)

今天就去嘗了其中最長的XXL長艇金槍魚雙料堡,艦長,我已經準備好啦~

一份看起來超長的XXL長艇金槍魚雙料堡重326.5g,其實沒有我想像中的重哎(相比之下火烤菠蘿皇堡是344g,普通皇堡約265g)…價格上單點是38元(我用券減了10塊錢)

請法寶~經過捲尺君精密的測量,確定了這款漢堡接近19cm(角度的原因所以照片裡看沒那麼長..),這個包裝感覺很好看哎

打開漢堡能看到兩片超長麵包間夾的蛋黃醬、生菜碎、生菜碎下的金槍魚醬、兩片芝士、烤雞腿肉和炸蝦餅,表面上金槍魚醬並不多….

但其實是因為他們都躲在了生菜碎和芝士片之間而已,對金槍魚醬是什麼味道有點好奇所以先嘗了下

剛入口是一股帶有魚香的微鹹,在口中停留了大約一秒左右後瞬間轉變成了非常濃鬱且奇妙的酸,吃起來有點神奇

然後又分別切了底部的烤雞腿和蝦餅單獨吃吃看,雞肉是一種很香類似奧爾良的味道再加上辣度和煙燻味(感覺就是之前吃過的果木香風味火烤雞腿堡裡的雞肉),口感非常軟嫩

炸蝦餅薄薄的外皮可能是因為帶回家的原因稍微有點軟,味道很像膨化食品的蝦片或者蝦條 ,能吃到其中非常有彈性類似凍蝦口感的蝦仁

一般我會切開吃,但這麼長的漢堡稍微有些無從下手(順便對XXL表示尊敬)

先從烤雞腿肉的那半部分吃起,味道方面雞腿肉的煙燻味和香味非常濃鬱,混合著金槍魚醬帶來的一點點酸

口感上生菜碎脆嫩的口感非常明顯,然後會有芝士片、沙拉醬、魚醬、烤雞腿肉的脂肪和雞皮共同帶來的…軟嫩?

咬了幾口隱隱約約的感覺到隱藏在煙燻味下的一丟丟微苦,稍微找了下發現不知道是烤過頭了還是怎麼回事,這個雞肉底部會有一點點焦黑 (或者本身就是要的這個效果?)

切了一丟丟給我麻麻吃,能從切面的側面能看到雞肉有白和黃的兩個部分,白色的雞肉較有韌性,而黃色部分則似乎是被醃製好的雞皮和脂肪..非常的柔軟

突入到蝦餅部分啦~因為蝦餅本身的味道不會像烤雞腿肉那麼濃鬱,所以這個部分金槍魚醬的酸味和魚香會顯得比較突出,除了生菜碎口感外,蝦餅中整個蝦仁有彈性的口感也很明顯,比較好的是蝦餅中用作粘合蝦仁的填充物也比較有彈性

最後一大口惹

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

emmmm 其實把這個XXL長艇金槍魚雙料堡的兩個部分分開的話就是這波漢堡王新品裡的另外兩款漢堡了,烤雞腿肉部分似乎只是在果木香風味火烤雞腿堡裡加了一層金槍魚醬,炸蝦餅部分則是完全的新品,蝦仁有彈性的口感還不錯

吃起來整體上都會有金槍魚醬帶來的酸味和魚香,那種魚香稍微有點難以形容可能實際吃了才會知道,我個人覺得單獨吃會太酸但放在漢堡裡作為變味似乎還不錯….因為烤雞腿肉本身味道非常濃鬱所以那個部分的金槍魚醬味道不明顯,而炸蝦餅部分魚醬和蝦餅味則可以一較高下

現食研評分:3.9(滿分5)

話說…漢堡王另外兩款長艇堡的測評應該不會做了(如果做應該也只是會重複今天的話而已),安格斯厚牛堡的金槍魚版我還蠻好奇的所以可能會去吃

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