哈嘍，我是話嘮Joyce
上次那個有紅薯泥和芝士的炒雞排不是在韓國吃的
坐標：延邊朝鮮族自治州
Joyce在這裡上學 嘻嘻
之前在南怡島吃了「記憶中的便當」
覺得食材簡單卻不乏美味
前幾天就試著自己做了一下
簡單！快手！合口味！
韓式便當，泡菜、紫菜那是必須的
⚠️這裡用的泡菜是發酵了的酸泡菜 更有風味～
분홍소시지（粉色香腸）也是韓劇裡的常客啦
至於這個魚乾…其實我也不是很確定它是不是我要的小銀魚
而且回家以後還發現家裡竟然沒有炒小銀魚需要的辣椒醬orz
再一看菜譜
炒小銀魚不僅需要辣椒醬
還需要辣椒粉、蛋黃醬、醬油、料酒、白糖
所以大家千萬不要忘記準備辣椒醬啊！辣椒粉啊！蛋黃醬啊！醬油啊！料酒啊！白糖啊！
喜歡芝士的可以和Joyce一樣再準備兩片芝士哦
另外，記得要燒飯😂
材料準備好了
便當也可以算完成了一大半了
畢竟需要再加工的就是香腸小銀魚和泡菜了
切一切 泡一泡 煎一煎
完美複製粘貼韓劇畫面有木有！
泡菜稍稍煸炒一下~
Joyce好酸甜口就再加了點白糖~
小魚乾兒Joyce因為沒有辣椒醬 就拿泡菜炒了==
此處插播韓網上的小魚乾的正確打開方式
首先小銀魚用一點點橄欖油翻炒
只要讓小銀魚們都沾上點油就行了
接著做調料，把調料和小銀魚一起煮
製作調料時每100克小銀魚需要2大勺辣椒醬，半勺辣椒粉，2大勺蛋黃醬，半勺醬油，半勺料酒/清酒，半勺蒜泥和半勺白糖
最後放半勺糖稀，喜歡吃甜的盆友可以放一勺
（覺得麻煩的話直接用現成的小銀魚小菜就可以）
。
。
。
然後
。
。
。
然後就可以裝盤了啊喂！
特意用了個便當盒
粉紅色大肉腸整齊的碼成一排
左上是炒過的泡菜
左下是配飯紫菜
紫菜下面有小魚乾
最後蓋上兩片芝士就好啦～！
擺成這樣其實也就是為了拍照😂
拍完照以後還是都拌開來吃的😂
期待你萌的便當哦~
🍎
JOYCE
走走吃吃拍拍 最愛還是芝士