哈嘍大家好，我是甜馨小廚師，忙了一整天，希望美食可以緩解大家的疲勞，現在就由我來教大家做一道非常好吃的美食吧，希望大家喜歡。韭菜新吃法，剛從大廚學會的，不用炸不用烙，出鍋比肉香！今天用一把韭菜分享一個營養健康的吃法做法也簡單把韭菜的老頭去掉，先放在碗裡備用，再把韭菜葉子切成段。切好之後在韭菜裡面打入一顆雞蛋。再攪拌均勻。 Find絞肉機裡面把韭菜絞碎。攪好之後倒在一個大點的盆裡面，
韭菜攪勻之後下手感受一下麵團的軟硬程度，如果太軟就加點麵粉，太幹就加點清水，感覺到有一點軟，再向裡面加點麵粉。最後揉成光滑麵團就可以了。揉好之後蓋上蓋子，先放在一邊醒著備用。這裡準備了一塊兒雞胸肉，想把它切成片。最後改刀切成絲，現在向裡面加入食用油。油料、酒。白胡椒粉。
少量澱粉。食用鹽。攪拌均勻，攪勻之後放在一邊醃著被用，切一點蔥花。去。案板上撒一點乾麵粉，取出麵團，再揉一揉，揉好之後整成圓餅狀，取出擀麵杖把它擀開，擀成厚度約兩毫米的大面片就行了。
接下來先把它切成條，可以用擀麵杖筆畫著，這樣切得更直一些，然後再改刀，把它切成菱形。上面撒一點乾粉房間，最後把它接起來。全部建好之後攤開防止站在一塊兒。油傷熱，加入雞胸開大火，炒至肉色變白，下入蔥花爆香，全程大概三分鐘就熟了。這樣一道美食就做好了，是不是很好學呢，在家有空閒時間就可以操練起來吧，覺得美味好吃要分享給自己的小夥伴哦。