哈嘍，大家好，這裡是糖糖美食主，很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣，今天繼續給大家分享好吃又好看、簡單又實用的美食，希望大家能喜歡。青蘿蔔的創意新吃法，不用炒、不用燉，出鍋後色香味俱全。
今天用一根青蘿蔔給大家分享一個新吃法，加上幾塊錢的肉餡好吃又有營養，做法簡單快速好吃，好做，下面開始製作。首先青蘿蔔洗淨後去頭去尾。青蘿蔔不用去皮，用擦絲板擦成細絲，擦好之後再擦半個紅蘿蔔進去，全部擦好以後撒上少許的鹽，用手抓拌均勻，然後醃製20分鐘。
下面咱們先調製一下肉餡，提前做好的蔥末，最後還有蒜末，然後放入適量的生抽和老抽，適量的蠔油和料酒，再來少許的鹽和胡椒粉。一個方向攪拌均勻，攪勻以後放在一邊備用。肉餡調好了，蘿蔔也醃好了，下面把蘿蔔裡面的水分擠幹，擠幹水分的蘿蔔放在另外一個盆裡，全部擠好以後倒點食用油，然後攪拌均勻。
攪拌均勻以後倒入麵粉，一邊攪拌一邊加，如果感覺筷子太費勁的話，可以直接下手。到蘿蔔可以抱團就可以了。下面取一小塊放在手心裡，用手給它攥一下，攥成團以後一邊轉一邊捏，再給它做成窩頭的形狀。然後在窩頭裡面放上咱們調好的肉餡，直接放在蒸鍋裡。
全部做好以後蓋上蓋子開火，上氣兒以後蒸20分鐘，時間到關火，我們用青蘿蔔做的美食就做好了。這樣做的青蘿蔔不僅簡單快速，而且非常的好吃。如果你家也有青蘿蔔可以試試這樣做。
好了，今天的分享就到這裡結束了，關於糖糖美食主，你還有其他更好的推薦嗎？可以在評論區留言分享哦。我每天都回來這裡更新不一樣的美食，期待能與您再次相遇。