在我國物產豐富,物產豐富資源豐富多彩,尤其是在農村的大山上也是多,而鄉村裡有句老話說的好「大山上的商品多」,這兒的商品說的便是這種野生動植物,針對很多日常生活在山區地帶的農戶盆友而言,靠水吃水在合適但是了。
那麼山上有哪些商品呢?筆者就拿夏天最普遍一種而言,那便是野生菌,前幾日筆者去山上的情況下就挖了許多 松樹菌,這類野生菌如果去銷售市場上買的話至少得要60元一斤,而野生菌許多 都有害,若是不認識的話,那簡直好可惜。因此大山上的商品儘管多,可是要認識才行。
下邊筆者就給大伙兒共享山上懸崖上一種野果子,營養成分不輸山參,現如今30元一斤,熬湯是一絕。
夏天更是山上生長發育野貨的好時節,這個時候的大山上會出現很多別的時節吃不上的野貨,例如野生菌便是在其中之一,像松樹菌、牛肚菌這類的野生菌大多數是這一時節生長發育的,但是除開野生菌以外,也有一些野果子也會在時節生長發育,而筆者下邊要詳細介紹的「石仙桃」便是在其中之一。
許多 沒有見過石仙桃的盆友第一次聽見這一姓名的情況下,是不是會猜測這個是什麼水蜜桃?好吃嗎?實際上這石仙桃儘管有一個「桃」字,但它並並不是水蜜桃,只是一種喜愛生長發育在懸崖上的野果子。
對於這石仙桃有多獨特,從它果子冒出的部位就可以看出去,一般的果子全是長在枝幹上,而這石仙桃的果子則是長在葉片下邊,也就是果子在下面,葉片在上面,因此民俗也稱石仙桃為「果上葉」。
實際上石仙桃僅僅筆者故鄉這裡的別名,它的別名稱為「石橄欖」。石橄欖在中國遍布還是較為廣的,從湖北省一直到廣東省都是有,但是石橄欖採收並不非常容易,天然的的石橄欖一般 生長發育於海拔高度800米的上下的鄉村大山上,如林中、溪谷邊或林地類邊沿的樹幹上、崖壁上或樹林下具石灰質的巖層上,尤其是懸崖絕壁上許多 。
儘管這石橄欖很不太好採收,可是許多 日常生活在山區地帶的農戶盆友仍然會去採收,這是由於石橄欖的價值想做的高,乃至可以說營養成分不輸山參。
那麼這石橄欖有什麼價值呢?
據筆者所查看的材料顯示信息,石橄欖最關鍵的價值便是飲食療法價值,它具備養陰潤肺、清熱去火、清熱利溼祛瘀等多種多樣作用,針對風熱咳嗽、咯血、嘔血、暈眩、頭疼、夢遺、咽喉疼痛、風溼病痛疼等都擁有 非常好的飲食療法價值。
而因為這石橄欖的這種價值,促使它現如今的價值也是想當寶貴,一般天然的的類似有50元上下一斤,但是伴隨著大家對石橄欖的開發設計,如今在中國南方地區許多 鄉村地域也早已有人力栽種的了,價格低了許多 ,一般在30元上下一斤。
石橄欖的吃法非常簡單,一般全是熬湯,無論是煲骨頭湯還是煲素菜湯都能夠,尤其是它煲骨頭湯是一絕,不但讓肉吃起來變香,也有著非常好的飲食療法價值。這石橄欖熬湯現階段在中國的廣州地區很時興,筆者了解的一位廣東省盆友便是每星期用石橄欖熬湯一次。
閱讀者小夥伴們,不清楚大家是不是見過石橄欖?你了解石橄欖的這種價值嗎?熱烈歡迎留言板留言溝通交流,說說你的觀點!