哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜做飯小技巧一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：7款省時省力懶人菜譜，學會後在家做，再也不用訂外賣！
【壓力煲版鹽焗雞】▼
用料：土雞1隻（600克上下）；味好美鹽焗粉一袋（20克上下）；
作法：
1、土雞洗淨除掉臀部那片肉，將鹽焗粉倒進推拿勻稱入冷藏室一晚（期內最好是能做幾回把握，能夠 更強的進味）
2、電高壓鍋內不應放一切的原材料，立即將醃漬一晚的土雞放入（電高壓鍋保溼作用是非常好的，不用擔憂會焦哦），將醃漬中的那點料汁也倒進（實際上很少，就那麼一點，但也別奢侈浪費哈）
3、按電高壓鍋的「雞脯肉」鍵，15分鐘上下的時間，你也就嗅到香氣了，立即開啟，製冷再切盤，喜愛有味道的那麼就此外做些調味油
【青椒茄子】▼
用料：紫皮四季豆1根；辣椒2隻；大蒜瓣2-3粒；檸檬汁適當；幹水豆豉1勺；炒出香味白芝麻；麻椒油；鹽；糖；生抽；香油；米酒；
1、辣椒洗淨去蒂去籽剁碎丁狀，大蒜瓣削皮切末，青檸檬滾刀塊狀預留；幹水豆豉用料酒泡軟預留；將四季豆洗淨除去制熟，放入炒鍋中蒸至熟軟或覆亞膜包囊放入微波爐加熱中「叮」熟；
2、將水豆豉，及其切完的辣椒、青檸檬，蒜泥放入擂缽中，添加調味品：鹽、糖、生抽、香油，用擂棍搗出汁；燒開2勺麻椒油澆淋入擂缽中翻拌，將煮熟的四季豆放入擂缽中舂搗至進味，撒上炒香白芝麻就可以吃了。
【蒜蓉粉絲蒸大蝦】▼
用料：1、去頭大龍蝦、粉絲(事前開小水泡發)、蔥蒜(切末);2、生抽醬油2.5勺、白醋1勺、芝麻油小勺、水1勺、老紅糖小勺、鹽適量調成料汁。
1-2、用尖刀(最好帶鋸齒狀的)從大龍蝦後背割開，挑出來黑的泥腸;
3、熱鍋滾油進行爆香蔥蒜末;
4、添加調準的料汁燒開，盛起;
5、泡好的粉絲涼幹水份鋪在海碗裡;
6、粉絲下鋪蝦，勻稱的撒上料汁，水開後蒸8-9分鐘取下裝飾設計就可以。
【回鍋藕】▼
用料：連藕；萵筍；小米辣；蒜；辣醬；生抽醬油；油；
1、連藕洗淨削皮，切片狀，萵筍洗淨斜及時段，小米辣剁碎，蒜切成片；火鍋燒開，水滾沸後放入鴨胗汆燙3分鐘；撈起來涼幹水份，撒少量吉士粉抓勻；鍋中放開油，燒至6成熱，放入鴨胗炸至表層近焦。
2、撈起來鴨胗，涼幹不必要的油；鍋中留底油，再度燒開，放入辣醬，炒成辣椒油；放入鴨胗，添加生抽醬油，翻炒勻稱；放入小米辣，大蒜和萵筍，再次翻炒三分鐘就可以。
【海菜番茄蛋花湯】▼
用料：番茄；海菜；生雞蛋；蔥段；生抽醬油；鹽；雞精；芝麻油；香萊；
1.番茄洗淨，削皮，切割成細塊，海菜掰成小塊，生雞蛋打撒。
2.炒菜鍋滾油，下蔥段炒出香味，再放入番茄塊，翻炒一下子，加生抽醬油，鹽，炒勻，倒進兩碗水（幾個人就倒幾份水）。
3.大火燒開後，煮兩三分鐘，依據口感是不是放鹽，添加海菜，維持火災，淋入雞蛋液。
4.雞蛋液淋入後，一沸開即關火，添加少量雞精，芝麻油，香萊碎，攪拌起鍋。
【麻辣乾鍋千層豆腐】▼
用料：千層豆腐400克（用豆油皮就可以）；圓蔥70克；辣椒16克；尖椒16克；優質五花肉50克；平菇50克；姜；蒜；辣醬；生抽；香油；米酒；鹽；
1、平菇洗淨，切成片，青紅洗淨，椒切條，圓蔥切；水豆腐切片（也能用豆油皮），肉切條；將魚豆腐放入鍋中煎至雙面金黃色；
2、鍋內留少量油，放入姜、蒜、優質五花肉煸冒油；放入香菇炒香，加入辣醬1炒勺；放入青紅椒絲翻炒，加入鹽、生抽、香油、米酒翻炒勻稱；
3、再倒進煎過的千層豆腐，炒出香味後出鍋；鍋仔內墊上圓蔥，放入炒好千層豆腐的就可以。
【豆鼓炒排骨】▼
用料：冬瓜900克；豬排骨1斤；豆鼓1一茶匙；蒜一個；生抽1小匙；吉士粉1小匙；香油小匙；香油1小匙；白砂糖1小匙；
1、把全部原材料準備好。冬瓜洗淨切割成一小塊。豬排骨洗淨成一小塊。蒜去皮切成茸，豆鼓自來水清洗一下子剁碎。
2、豬排骨涼幹水分放入碗中，添加全部醃製料（生抽1小匙；吉士粉1小匙；香油小匙），翻拌，醃漬十分鐘。鍋洗淨，下油，油燒至6成熱時放入剁碎的蒜茸，中受歡迎香，放入豆鼓碎。中受歡迎香，放入豬排骨。炒成豬排骨脫袋後蓋板上大鍋蓋，火災燜燒2分鐘上下。
3、倒進冬瓜。快手視頻不斷翻炒。添加1小匙的白砂糖翻炒勻稱，添加香油。
4、倒進少量冷水，蓋上大鍋蓋。中火烤至炒糖色。
好了今天的美食分享就到這裡了，本文由辜建英說美食原創，更多美食歡迎關注並觀看下期內容！