用這種方法煮生蠔,不僅美味,而且省時又省力
對於吃海鮮現在已經不是一件很奢望的事情了,而生蠔也是很多人都會吃的。那麼生蠔很美味,你知道怎麼做,才最好吃嗎?我們自己動手做的時候,總是感覺差了點味道。今天小編就來告訴你們,怎麼做生蠔的味道才會好。
春天的這個時候吃生蠔是很好的,這個時候的生蠔肉質什麼的都很好。一般都是會選擇蒸著吃或者是煮著吃,這兩個方法做出來都是很好吃的。但是好吃是好吃,很多覺得清洗生蠔這東西是很麻煩的一件事情。但是只要你掌握了好的方法,那麼就很輕鬆了。
其實生蠔是非常好洗的,因為它不會像花甲那些海鮮一樣裡面有泥沙什麼的。所以一般選擇用鹽浸泡一下再來刷就可以了。但是今天不是來教你們清洗生蠔的,而是如何做才好吃。這個方法雖然簡單,但是味道什麼的絕不會差。最最主要的就是很省時省力,對於懶人來說,一般能不動就不動的。而這個方法呢,懶人也是很適用的。
喜歡吃生蠔的朋友可以學著點,下次做的時候可以讓別人嘗嘗你的手藝。不用出去花那麼多的錢,吃了還不管飽。自己在家做衛生還不差,我們首先要把買回來的生蠔進行浸泡,然後再用刷子刷乾淨。放入溫水中衝洗兩遍。
之後就可以在鍋裡放入適量的清水,大火煮開之後,放入洗乾淨的生蠔。然後煮上5分鐘的樣子就可以了,煮生蠔的時間切忌不要煮太長的時間了。時間久了,會喜歡這個口感的。如果是腸胃不好的朋友,就可以在煮生蠔的時候,在裡面加入薑片,也是很提味的。
這個方法是很簡單的吧!喜歡吃什麼,完全就可以自己在家弄。而且很多的菜什麼的花不了多少時間,我們平時下班回去的時候太多數都是在玩手機什麼的。而且吃多了外賣什麼的也不好,所以有時間可以自己買一些菜回去自己弄著吃。還蠻不錯的。
這個很適合懶人但又喜歡吃海鮮的人,你覺得什麼海鮮好吃一些。小編個人還是蠻喜歡龍蝦這種東西的,如果你們也喜歡的話,說不定下次小編就會給你們分享小龍蝦的做法哦。而且小龍蝦的做法是很多的,但是這就要看你們的喜歡了。