用「它」燉牛肉,營養健康又軟爛,好吃不油膩,省時又省力!
由於豬肉的價格是非常的昂貴,所以這個時候很多人寧可吃牛肉,也不會去選擇吃豬肉,經常吃牛肉的話,對於強身健體效果是非常好的,因此牛肉在這兩年中銷售量也是非常好的,孩子經常吃牛肉的話,更是越吃越聰明,現在正是孩子長身體的時候,因此牛肉更是少不了。
所有的肉食中,我最喜歡吃的就是牛肉,牛肉的吃法也有很多種,不管怎麼吃都是非常美味的,在我們家我們一般都是將牛肉燉著吃,或者是炒著吃了,但是我最喜歡吃的就是燉牛肉,因為現在的天氣是非常的寒冷,這個時候吃上一碗燉牛肉,身體更是暖和和。
對於燉牛肉來說,很多人都會燉,但是90%以上的人燉出來的牛肉根本就不軟爛。這都是因為我們在燉牛肉的時候,基本上都是鐵鍋或者是鋁鍋來燉得,這樣燉出來的牛肉根本就不好吃,而且更是非常的浪費時間,今天跟大家分享用「它」燉牛肉,營養健康又軟爛,好吃不油膩,省時又省力!
喜歡這個女人和朋友們一起來看一下,我們在燉牛肉的時候應該用啥來燉,那就是高壓鍋,用高壓鍋燉出來的牛肉,好吃又軟爛,而且更是不油膩。做法更是非常的簡單,牛肉處理乾淨之後準備大料。然後再將牛肉放入冷水中進行焯水,之後再將牛肉切成大小均勻的塊。
最後再將牛肉放入高壓鍋中。裡面加入適量的水,同時可以加入大料。薑片,蔥段和其它調料。攪拌均勻蓋上鍋蓋,按下燉肉鍵之後。就可以了。這樣燉出來的牛肉,好吃又美味。用高壓鍋燉牛肉,營養健康又軟爛,好吃不油膩,省時又省力!