最近嘗試了五杯不含酒精的烈性酒，老實說，感覺這些酒都不值這個價。儘管有幾瓶非常美味，但也不想花買一瓶烈性酒或者雞尾酒的錢去買它。人們把每年的一月當成戒酒月，但是戒酒的勢頭遠遠不止這四個星期，大家把注意力轉向富有設計感的像Seedlip這樣的非酒精飲品上，以幫助填補成人無酒飲料的缺口。烈性酒通常是最烈的酒，通常也是標準品牌中那瓶最貴的酒。如果我買不含酒精飲料的錢和買含酒精的烈酒的錢一樣多，那麼我就覺得非常不划算了。
Lyre's Amaretti 的味道是最接近其含酒精版本烈酒味道。推薦它就是因為非常接近真正烈酒的感覺。在全球飲酒領域，「保持清醒」是一種日益被推崇的生活方式，因為千禧一代在酒精方面的花費比他們的上一代更少。在以因為夜生活而聞名的城市中出現的「無酒精酒吧」數量開始增加。
這次我試了五種不含酒精的烈酒——這次試驗的是冷藏款烈酒，看看它們是否值得花那麼多錢去買。這些瓶子上有一些雞尾酒調製方法介紹，但是我不是很專業，所以我只能用調酒器。除了一款酒之外，其他四款都沒有任何顏色。仔細拍攝每個玻璃杯以觀察液體的稠度沒有什麼意義，因為五個杯子中的四個可以像水一樣的顏色。
SEEDLIP GARDEN 108：這種不含酒精的酒散發出的氣味是淡淡的木質氣味，讓我仿佛站在花園中心。Seedlip的Garden 108散發出濃鬱的雨後泥土的味道， 它名字之所以叫「花園」，是因為品嘗它的時候我總是能想到那些高大的植物。一個大瓶裝 23.7液盎司的飲料的價格為30美金，但也有迷你小瓶裝6.8液盎司18美金。
正如我們預料的，加入奎寧水後味道並沒有變好。我知道有些人喜歡早晨新鮮空氣的味道，至少我很喜歡。這款酒適合成年人口味，搭配其他口味的雞尾酒會更好喝一點。也不是不喜歡它，只是如果讓我花錢買，我不會選擇它。
SEEDLIP GROVE 42：當我聞到這種飲料的時候，我立即想到的是「高端水療中心」。它聞起來很好。喝純酒味道並不好，但用標準的奎寧水調製後會更好喝。感覺這個酒比剛才那款花園味道的無酒精飲料的稍微好一點。與先前的那款酒相同的價格和規格， 大瓶裝也是30美元。這款酒剛一開始嘗，沒有感覺到任何的不同之處， 需要多喝幾口才能品出味道。
LYRE'S DRY LONDON SPIRIT：品嘗它的時候讓我想起了兒時香甜的糖果味道。當我品嘗這款酒的的時候， 我總是覺得它的味道跟以前我吃過的什麼食物很像，於是我就越喝越多。 當加入一些泡沫攪拌時， 我想起來原來它的味道像我小時候吃得一款紫羅蘭色的糖果。我自認為是個甜食控， 比起那些健康的食物我更愛不那麼健康的甜食。一個來自BevMo的23.6液盎司瓶裝酒售價35.99美元比Seedlip要貴得多，但從成分標籤來看，這種飲料基本上都是糖和水（這樣對味道沒有影響）。 但是如果讓它成為烈性酒的替代品，我希望它的味道更像杜松子酒和奎寧水的混合物。 遺憾的是，它並沒有做到。 但是，它仍然很好喝。
SEEDLIP SPICE 94：喜歡這款酒的原因是因為它有順滑的口感。它仍然傳達出一種樸實的基調，但更多的是林地蠟燭的味道，而不是高大的灌木叢。同樣是30美元一瓶，這些不含酒精的烈酒並不便宜。這基本上就像買一瓶酒，只是沒有酒精而已。雖然知道所有這些東西都是要花錢的，但我就是不願意花同樣多的錢去買一瓶沒有酒精的酒。但是如果我不喝酒的話，我可能會被說服在酒吧點一款這種酒。
LYRE'S AMARETTI：對我來說，這款無酒精烈性酒與其含酒精版本的酒味道最相近。它聞起來有甜杏仁酥(尤其是櫻桃麵包)的味道，但沒有酒精的味道，而酒精的味道有時會透過糖精的味道滲透進來。就口味而言，我驚訝地發現，Lyre's Amaretti 這款無酒精烈性酒與Lyre's 烈性酒的味道很接近。真的很喜歡甜的味道，溫熱的感覺平衡了甜味。這款23.6液盎司的瓶裝酒在BevMo有售，價格為35.99美元，比較容易接受。
這次無酒精烈性酒評測的冠軍Lyre's Amaretti。不含酒精的烈酒沒有一種是不能喝的，所以這次的口味測試完全取決於個人喜好，我覺得價格是可以承受的。一個不含酒精的酒必須是相當特別的，才會花同樣的錢去買一些更加特別的東西，總的來說，我認為它們不值這麼多錢。但如果你不喝酒，也不喜歡義大利苦杏酒的味道，那就幫自己挑一兩瓶吧。選擇 Lyre's Amaretti 你不會後悔。