木屋燒烤——用「設計」助力品牌升級

2020-12-21 新浪家居

4月8日,餐飲界的佼佼者——木屋燒烤,聯合深圳市室內設計師協會(SZAID),正式啟動以「設計新生活·創意新時代」為主題的2019中國室內餐飲空間設計大賽,用先進設計為餐飲業發展加上騰飛的翅膀。

本次餐飲空間設計大賽,旨在挖掘和表彰中國本土原創設計與創新精神,引導設計師及品牌更加貼近當代人的生活消費趨勢,並徵集具備實用性、經濟性、舒適性、綠色環保的餐飲空間設計方案,以設計賦能,推動餐飲企業的發展,讓「設計」真正成為推動餐飲產業發展的驅動力。

木屋燒烤,是為大眾熟知的知名餐飲品牌。2003年誕生於深圳,一直把努力「做第一好吃的燒烤」作為第一經營理念,發展至今已成為被權威媒體和各大平臺認可的全國性直營燒烤連鎖品牌,已成功進駐深圳、北京、廣州、上海、天津、重慶、惠州、佛山、東莞一線城市,全國直營門店已超過120家。

木屋燒烤的發展戰略更加注重系統性、深遠性。目前,木屋燒烤的門店連鎖運管系統、人力資源系統、品牌營銷、IT大數據分析系統等核心管理模塊歷經數年的打磨已成形。

深圳市正君餐飲管理顧問有限公司相關負責人介紹,2019年木屋燒烤將進駐杭州/成都/武漢三大市場,全國計劃開設門店50家,銷售額達到15億人民幣。此次聯合深圳最具影響力的設計師組織——深圳市室內設計師協會舉辦餐飲空間設計大賽,正是為此而來。從本次大賽脫穎而出的優秀設計師,將成為木屋燒烤乃至正君餐飲企業的未來設計合作夥伴,共同落地百萬餐飲空間設計項目。

本次大賽特邀深圳市室內設計師協會知名餐飲空間設計師代表,包括深圳市室內設計師協會副會長、深圳新冶設計有限公司創始人及設計總監陳武,深圳市室內設計師協會副會長、尚邦創意事務所創始人潘旭強,深圳室內設計師協會常務理事、深圳太合南方建築室內設計事務所創始人&設計總監王五平,深圳市室內設計師協會理事、深圳市藝鼎裝飾設計有限公司創始人兼設計總監王錕,昊設計工程有限公司創始人/設計總監譚沛嶸(Eric Tam)聯袂組成評審團。

大賽作品徵集時間:2019年4月8日-2019年5月6日,參與大賽不僅可以與全國的優秀設計師同臺競技,更有機會憑作品贏得全國著名連鎖餐飲企業的青睞,用自己的設計智慧為餐飲業發展助力,同時還有機會獲得正君餐飲提供的現金獎勵。

這是設計師用自己的設計作品,打入餐飲市場的絕佳機會。你還在等什麼呢,趕緊投稿吧!

一、大賽內容

本次競賽參照國家關於建築裝飾設計與施工的現行各項規範,以餐飲設計為大賽賽題,分為四個階段。

1、第一階段:作品徵集及初審,大賽宣傳推廣、參賽者在線報名、提交作品及初審(從參賽作品中評選出40位入圍設計師)。

2、第二階段:初賽結束後,舉辦決賽線下啟動會,宣布決賽項目。

3、第三階段:由專家評委從40位入圍設計師的決賽設計方案中評選出前20名獲獎設計師。

4、第四階段:公示評選結果(優秀項目落地對接),頒發獎金及證書。

二、大賽安排

(一)大賽啟動( 4月8日)

(二)作品徵集(4月8日-5月6日)

(三)初賽評審 (5月13日)

(四)決賽線下啟動會 (5月20日)

(五)決賽設計階段(5月20日-7月3日)

(六)決賽評審(7月3日)

(七)頒獎典禮(7月30日)

三、參賽條件

凡在從事室內裝飾設計相關工作的人員均可報名參賽,參賽作品要求餐飲空間類項目。

四、報名方式

(一)參賽形式

本次大賽以企事業單位、機構、團隊或個人名義參賽均可,申報作品數量不限,參賽作品統一上報大賽組委會。本次大賽不收取任何費用。

(二)報名須知

1、參賽者通過A963設計網官網(http://muwu.a963.com)在線報名、提交作品,全過程公開透明。

2、發布作品須提交的參賽資料包括:

(1)線上評審階段 ①不少於6張的作品實景照片或效果圖(JPG 、TIF 、PSD 或CDR 格式,解析度不低於300dpi); ②不少於4張平面圖及可以表明其他設計特色的相關圖紙等; ③設計理念的文字說明; ④參賽設計師的形象照片1張(解析度不低於300dpi);

(2)線下評審階段

必須提交命題設計方案不少於4張平面圖及不少於6張設計效果圖,並附帶設計說明文字。 主辦方將對參評材料進行審查,不完整、不正確或不符合要求的參評材料將視為無效或作廢,主辦方有權取消其參賽資格。

五、評分標準

1.主題性:作品設計能清晰反映大賽主題,明確表達設計意圖,符合國家關於建築裝飾設計與施工的現行各項規範與標準。(10分)

2、創新性:設計觀念與手法的創新性;技術及材料運用的獨創性;原創並優美的設計藝術表現形式;(20分)

3、功能性:功能上的巧思與使用上的創新;功能安排合理,關注用戶需求;功能與技術、環境的完美結合。(20分)

4、藝術性:新穎獨創的藝術表現形式;藝術與工程技術的完美結合。(20分) 環保性:充分利用綠色科技,科學運用建築材料;理解與充分利用場所與環境特質,在綠色環保方面有前瞻、引領作用;(20)

5、設計說明:設計調研充分、設計說明概念清晰完整、表達充分、語句通順;(10分)

六、獎勵辦法

(一)頒發獎金。

金 獎(1名):獎金5萬元+獎盃+證書;

銀 獎(1名):獎金3萬元+獎盃+證書;

銅 獎(1名):獎金1萬元+獎盃+證書;

優勝獎(17名):每名獎金5000元+證書

(二)獲得榮譽證書。

本次大賽設置入圍40名,入圍決賽選手,由深圳市室內設計師協會頒發榮譽證書。

七、參賽須知

1.參賽選手的設計作品應明確保證無版權爭議,不得違反《廣告法》以及其他相關法律法規,參賽選手如果侵權,一經查實,則取消選手成績。

2.參賽作品如涉及版權或專利註冊等法律問題,一切由本人負責,主承辦機構概不負責。

3.參賽選手必須於決賽作品提交時一併籤署《參賽作品智慧財產權聲明書》。

4.本次大賽獲獎作品的設計使用權、設計版權、製作版權歸主辦方所有。

5.若本次大賽最終第一名的設計方案未通過評委組的一致通過,則第一名空缺。

八、聯繫方式

深圳市室內設計師協會

地址:深圳市龍崗區如意路52號榮超A963設計產業園5樓

網址:http://muwu.a963.com

About木屋燒烤

回歸本心,親近自然

偌大的城市,

驛動的心需要一處放鬆小憩之地,

讓心路不再迷失。

從陌生到相知,

像大自然中的孩子一樣清澈,

無拘無束的交流、真誠分享快樂,

一頓好吃的燒烤是一場放肆的感動

啤酒激蕩出火花,讓青春無畏的綻放!

回歸本心,親近自然,

是木屋人對城市最誠摯的期許。

發展歷程

2003年,深圳城中村內成立木屋燒烤第一家分店;

2008年,木屋戶外半成品食材供應公司成立;

2010年,進駐北京市場;

2012年,深圳建立燒烤品類首個3000m大型中央廚房;

2014年,①進駐天津市場②獲天圖資本估值6個億③正式成立電子商務公司;

2015年,①進駐廣州市場②進駐上海市場③北京木屋Go串成立④北京建立大型中央廚房⑤成立「木屋商學院;

2016年,①進駐重慶市場②進駐惠州市場③成立正欣科技公司助力木屋燒烤IT系統化管理;

2017年,①北京/上海/深圳首次進駐Shopping mall開啟品類首創模式②進駐東莞市場;

2018年,進駐佛山市場;

2019年,①進駐杭州市場②進駐成都市場③進駐武漢市場④北京/深圳/廣州開設旗艦店。

全國直營門店數量超120家,遍布全國超一線城市,每天為超過70000名顧客服務。

未來戰略百城千店

木屋燒烤規模年平均增長超過30%,2019年全國計劃開設門店50家,銷售額15億人民幣,進駐杭州/成都/武漢三大市場。木屋燒烤,正在創造行業的新未來,百城千店,正在路上。

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