中國大飯店葡萄酒之旅

葡萄酒，充滿歷史與文化的一種藝術，有人稱之為「葡萄酒文化」。想要了解這種文化，就需要了解它的起源，發展，世界著名的葡萄酒產區的形成，甚至要從產區國家的歷史，人文，地理，文化等等多個角度去探究。另一方面，葡萄酒也可以幫助你加深對這些國家的整體方面的了解和認識。可以說，它是一項需要一個人全方位多方面知識同時也能豐富您知識的學問。

一旦接觸了葡萄酒你就會發現，它不僅僅是喝那麼簡單，不是舌尖和腸胃的一種單純的刺激，而是同樣充滿了無限樂趣和學問的一次旅行。在這段旅途中，你會知道世界上除了我們耳熟能詳的法國外，還有義大利，智利，澳大利亞，葡萄牙，西班牙等國家擁有優秀的葡萄酒產區，酒莊的釀酒師們用他們的智慧為世界的美食愛好者提供佳釀；同樣您也會在這段旅途中領略到世界各地的風土人情，因為葡萄酒的釀造過程也是一種文化積澱和形成的過程；邊喝葡萄酒，您還會知道一些簡單的葡萄酒鑑別方法，比如從酒標上辨別產地，酒莊的名字，等級等，當然最重要的就是辨別年份，然後您可以通過查找書籍知道這一年份的酒的品質如何……

這段旅行您現在就可以親身體驗。中國大飯店時尚新銳的咖啡苑自助餐廳和著名酒商名特公司聯合向您推薦每周三晚的葡萄酒自助活動，您可以無限量的品嘗由名特公司向您提供和推薦的來自世界著名葡萄酒產區的多款佳釀。如果您擔心自己對葡萄酒不了解而不知從何開始，別擔心，咖啡苑邀請名特公司的專業人員於每周三晚在餐廳為客人做專業的講解和推薦。你可以邊品嘗咖啡苑的美味自助餐，邊喝著與之最完美搭配的葡萄酒，真正做到美酒佳餚兩相宜。

每個月，咖啡苑都會推出一個葡萄酒主題，讓客人能充分領略不同地區葡萄酒的特點。一月份的主題是世界葡萄酒之旅，會向大家推薦來自世界五大葡萄酒產區的10多款美酒；二月是熱情狂放的南美洲的葡萄酒；三月是如今佔世界葡萄酒產量很大份額的澳大利亞的蘊涵創造靈性的美酒；還有四月的經典法國葡萄酒，五月的佐餐酒，六月的浪漫義大利。每一個主題都會向您提供多款該國頗具特色的葡萄酒，從而讓您有深入的了解，而且和專業葡萄酒從業人員的交流也會加深您對葡萄酒的興趣，也是您對葡萄酒的了解更透徹和靈活。因為畢竟是從國外傳進來的，許多陌生的名詞，專業的叫法，歷史上的規定等等，往往會成為您了解它的障礙。在輕鬆的氛圍中交流，伴著佳餚享用，您的葡萄酒之旅生動難忘。

中國大飯店咖啡苑葡萄酒之旅於每周三晚，客人在享受晚餐的同時額外付出人民幣130元加15%服務費就享受無限量飲用的特權了。

關於中國大飯店

中國大飯店是著名的香格裡拉酒店管理集團麾下一員，香格裡拉集團目前經營管理45家飯店，其下屬酒店遍布澳大利亞、中國內地、香港特別行政區、斐濟、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、臺灣和泰國，總客房量超過21,000間。同時，集團計劃在中國內地，馬來西亞，馬爾地夫，阿曼，卡達及阿聯開設新的酒店。

如許預訂請致電（86-10）6505 8885或通過www.shangri-la.com查詢。

中國網