您愛吃披薩嗎?
對於很多孩子來說，披薩都會讓他們愛不釋手！烤制的香氣，軟軟的餅皮，長長的拉絲，加上肉與菜的完美結合，若是再配上一杯汽水，簡直是美到嗨~休息之餘也有想自己在家做上一份披薩的衝動，卻苦於沒有烤箱......瞬間有了一種巧婦難為無米之炊的苦悶。沒有烤箱就真的做不了好吃的披薩了嗎？
今天就說個在家可行的玉米披薩的做法。這個周末不妨給家人改改口~
材料：
玉米、澱粉、白糖、雞蛋、 芝士、油
步驟：
將玉米洗淨煮熟，剔出玉米粒放入容器中（超市買玉米粒也可）往盛有玉米粒的容器中打入一個雞蛋，放一些澱粉和適量的糖並攪拌均勻取一平底鍋，在鍋中倒入適量的油，待油溫升高後，將玉米平鋪在鍋中，小火慢煎，不要移動過2-3分鐘後，撒上芝士，蓋上鍋蓋燜一會兒，直至芝士全部融化，即可關火。將煎好的玉米披薩盛出，並切塊兒，即可食用。
PS：若不喜歡吃甜玉米的則可以將糖改換成鹽，並在上面加上喜愛吃的培根或是切一半的聖女果等，味道也是很不錯的。放置的材料，隨心而欲，重要的是沒有烤箱，在家也可以吃到美味可口的披薩！
趕快行動起來吧~美食就是在不斷地琢磨當中變換~說不定，玉米披薩的二度創作就是由您發明的呢！
【行走的美食單】行走於大街小巷，穿梭在美食之間歡迎大家的關注與支持！