想吃披薩不用買,只需一口平底鍋,就能做出美味的披薩,想吃隨時都能在家做披薩!

2021-02-17 愛佳美食

想吃披薩不用買，只需一口平底鍋，就能做出美味的披薩，想吃隨時都能在家做披薩！說到披薩的話，大家都是比較熟悉的，因為現在有很多的小孩和年輕人都是特別的喜歡吃披薩的，但是我們在外面買上一個披薩的價格，也不便宜。所以就算再喜歡吃日本也都是不會經常吃的，而披薩我們自己在家也是可以製作的，只需要一口平底鍋就能做出非常美味的披薩，孩子想吃的話隨時在家都能做。

什錦披薩

食材準備：高筋麵粉300克、酵母1克、白糖10克、鹽5克、黃油30克、番茄醬10克、火腿20克、紅辣椒20克、綠辣椒20克、洋蔥20克、培根20克、芝士碎10克

烹飪步驟：

1、準備一個大盆，高筋麵粉300克倒入盆中，加入酵母1克（要用溫水泡開），白糖10克、鹽5克，黃油10克、攪拌均勻揉成麵團。蓋上一層保鮮膜，放入溫度比較高的地方，發酵1個小時。

2、麵團發酵的時候，我們先來準備配菜，把綠椒紅椒各20克，切成圈，洋蔥切圈、火腿20克和培根20克切成小塊，裝盤備用。

3、炒鍋開小火燒熱，下入黃油10克，小火熬化開後，加入綠椒紅椒圈、洋蔥圈、火腿培根片，加入鹽2克、白糖3克，小火翻炒30秒，炒熟後裝盤備用。

4、1個小時後，取出醒發好的麵團，擀成圓形狀，放入烤盤備用。

5、麵餅上面均勻的抹上一層番茄醬。

6、番茄醬上面撒上芝士10克、把配菜都放入上面，再撒入少許芝士。

7、烤箱提前預熱到150度左右，放入披薩，用中火烤15分鐘，披薩表面變金黃就可以拿出，切開就可以食用了。

總結：

1、披薩烤的時候，火要稍微的大一些，這樣烤出來的披薩才會好吃。

2、酵母要提前用溫水泡開，和面一起揉，不要放太多的酵母，小編一般用1克左右。

想吃披薩不用買，只需一口平底鍋，就能做出美味的披薩，想吃隨時都能在家做披薩！如果您覺得披薩做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！

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