中國有很多傳統美食，最經典的就是那些傳統小吃還要大菜了。說起韓國日本的想到的就是韓國泡菜和日本壽司。小編有段時間非常喜歡吃日本壽司，因為日本壽司裡面可以卷上好多想吃的食材，而且一個個小小的，攜帶也非常方便。通常情況下，三四個小壽司就可以解決一頓午餐或者早餐了。如此愛吃壽司的小編也經常在家裡做上一份，帶去公司給同事一起分享。
小編以前完全沒有想像過最大的壽司應該長什麼樣子。後來有幸在一家日本餐廳看到他們的廚師做出來一個巨無霸壽司，這可把小編給激動壞了。那他們是怎麼做出這個巨無霸收拾的呢？這個巨無霸壽司有多大呢？現在小編帶你一起去現場看一看這個巨無霸壽司到底是怎麼製作出來的吧。
當時他們在大廳放了一個長長的桌子，這是把餐廳裡的五張餐桌拼接在一起的。在上面他們鋪上了一層塑膠袋，然後在塑膠袋上面又鋪上了一層海苔，鋪了4米左右，還沒有看到鋪上米飯，光看這長長的海苔就讓人非常的期待。
他們事先已經用壽司醋處理過的飯鋪在了海苔上面，壓的薄薄的。於是海苔上面就有了一層米飯之後，接下來他們又開始在米飯上面擺上各種食材。比如說有雞蛋絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、黃蘿蔔絲、生菜。除此之外，還有一些肉類，比如說金槍魚生魚片，三文魚生魚片、培根、肉鬆等等。不同口味的食材劃分咋就不同的區域。當所有食材都擺上去之後，很多人巴不得把嘴湊上去開始吃。
因為這個壽司非常長，所以有四位廚師一起把壽司捲起來。做這麼大的壽司存在一個問題，就是在卷得過程中用力不夠，所以有一點點松。
後來其中一位廚師就拿了一把鋒利的壽司刀把壽司切開。大家看到壽司的切面，就更加把持不住，都想湊上去拿一塊來嘗一嘗。小編有幸吃到了三文魚壽司，肉質肥美的三文魚，再加上非常爽口的蔬菜，可能是因為當時氛圍不同，小編吃完這個壽司就覺得整個人都圓滿了。不知道在座的各位有沒有吃過巨無霸壽司呢，小編建議你們也可以去嘗試一下。