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在西安高新
藏匿著一處靜謐又禪意的日式庭院
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是我膨脹了
居然敢走進這家日料店...
一松京一直堅持將好的日本料理帶給食客，新鮮進口的食材現點現做。
如果想探索日料的精髓，懷石料理可不能錯過，懷石料理是日本料理的代名詞，也是日本傳統文化的縮影。
除了不菲的價格，懷石料理還有更多的故事會讓你心跳加速，不虛此行。
通過簡單的烹飪還原食材原本的味道，在這裡，只需好好讓味蕾享受一頓日料，就足夠了。
店內處處都有日式的細節巧思，處處都是驚喜，圓窗搭配流水，就是一處侘寂之景，每間包間都是以日本有名的幾家陶藝地命名。
小到每一道食物的食器，大到裝修的配色，都可以看出主理人對細節的把控，一步一景中都是靜逸的日式風格。
每一件餐具都是藝術品，光一個小碟子就價值好幾百塊，一套杯具就價值上千，更別說杯椅裝飾。
一松的菜單也是很奇妙，料理長根據食材的變動調整菜品，每天都是新的驚喜哦！
除了菜單上的食物，這裡還能吃到應季的時令刺身，並且全部都是日本新鮮空運回來噠。
如果發現你不愛吃生，料理長會根據你的需求即時做出調整，如果你更偏愛一種味道，料理長會為你適度添加。
如果你的餐盤沾染食物，侍應生會及時為你清理。
在一松，都以你為中心。
先付
夏季彩豆佐梅醬
選用當季新鮮的紅豆，毛豆，鷹嘴豆等搭配清甜的玉米粒，來一口，酸甜的口感讓人食慾大開，清爽解暑。
前菜八寸
「八寸」這個名字很直接，以寸為單位，八為餐具的計量長度，八寸約24釐米左右，既是餐具的規格，也是一類菜的名稱。
八寸的食材較為寬泛，一般根據季節，以新鮮蔬菜、五穀等素菜搭配，然後切成一口吃下的大小。
炒牛蒡絲夏天食用有消暑等好處，蝦肉時蔬水晶凍入口可以嘗到蝦肉的脆彈和三文魚籽的鹹鮮香。
豆筋牛油果是用新鮮熬製的豆皮裹上鮮牛油果，豆香中夾雜著淡淡的奶香氣，玉子豆腐和玉米梅子糕也都是師傅親自製作的。
如果你在現場看著每一道小菜的製作過程，你會發現這一盤精美的前菜的製作過程超過了所有的後續菜品的複雜程度。
夏季刺身拼盤
藍鰭金槍魚是日本長崎的，脂肪筋肉分布均勻，吃到嘴裡賊帶感！
大竹莢魚，表面有銀色的魚皮，魚肉呈透明色，吃起來口感非常嫩，配上地道的醬油，輕輕一抿就在口腔裡化開了，簡直不需要牙齒的咀嚼。
其它的幾種刺身吃起來都非常新鮮，可見餐廳對食材的重視和食客的味蕾享受。
炭烤鯛魚整條
炭烤鯛魚是日式料理中的傳統，鬆散卻又富有嚼勁的鯛魚肉口感，鯛魚的油脂豐富非常適宜炭烤。
健康無油的炭烤香氣配著調製好的鹽，鮮度噌噌噌上翻幾倍！烤好後的鯛皮脆肉嫩，香滑可口。
法國鵝肝壽司
鵝肝香味濃鬱，讓很多人都對它沒有抵抗力。
稍經炙烤的肥美鵝肝，被逼出脂肪的香醇，濃烈襲人，一口咬下，鵝肝入口即化，滿足感爆棚。
綿密的口感和鮮美的味道與壽司飯粒交融，在舌齒的攪動下跳動，很是美妙。
炭烤牛肉時蔬
恰到好處的火候給予牛肉Q彈的口感，搭配秋葵等時蔬，清爽不油膩，很是開胃。
冷蕎麥麵配時蔬天婦羅
夏天就要來一份冰爽的蕎麥麵才帶勁！搭配酥脆的天婦羅，想想都幸福~
在汁水中加入自己喜歡的鵪鶉蛋、芥末、海苔等調味料，夾起蕎麥麵放入清爽的料汁中。
一口下肚，冰爽侵入全身，這裡時候在來一口天婦羅，滿嘴都是夏天的味道。
和牛炒飯
和牛炒飯非常香，入口飯粒軟糯但又顆顆分明，醬汁全部滲入米飯，加上和牛的入口即化，吃上去更甘香，鮮甜~
香格裡拉松茸湯
吃到後面來一碗松茸湯，覺得全身都舒暢了起來，松茸和蝦的鮮組合在一起，就一個字，棒。
簡約大氣，是許多食客對一松京的印象，門頭的裝飾與點綴，營造出一種簡約卻又不失格調的美感。
在這裡，不會感到拘束和緊張，有雙人的包間也有多人包廂，給你一個私密性的空間。
先付 58元
夏季彩豆佐梅醬
前菜八寸 188元
炒牛蒡
蝦肉時蔬水晶凍
豆筋牛油果
玉子豆腐
玉米梅子糕
夏季刺身拼盤 264元
香格裡拉松茸湯 兩份236
炭烤鯛魚整條 388元
炭烤牛肉時蔬 188元
法國鵝肝壽司兩貫 116元
冷蕎麥麵配時蔬天婦羅 78元
和牛炒飯 168元
冰激淋/布丁 56元
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3、活動期間有任何問題請諮詢客服（客服微信：jingzixiaojie712) 【一松京料理】
【高新店】
【此門店可用】
地址：科技三路中大國際
營業時間：周一至周日10:00-22:00
電話：029-88817256