美式壽司和日式壽司的區別,你知道嗎?

作為21世紀的新青年，我們常常比父母更能接近新鮮事物，更有一種好奇心求知慾，對美食也一樣，我們吃的了中餐，也願意去吃吃日本料理、牛排、披薩。就拿我來說，是一個

業餘的美食博主，不定期分享舌尖走過的世界。雖然我不喜歡吃白米飯，但對於美式壽司還是有一種特有的喜愛的。

日式壽司和美式壽司，在我看來，日式壽司一般是魚生加芥末、日式醬油等組合而成；而美式壽司的材料就豐富很多啦，牛油果、美乃滋之類的材料都會出現在壽司裡。還有一點，美式壽司喜歡反卷，用了什麼食材，一看就清楚了。

說到美式壽司，第一反應就是想到唐風卷，愛了好多年。近日和朋友去同安玩耍，發現這風靡鷺島的壽司店也開到同安來了，而且恰好遇見了開業。

唐風卷同安店位於同安樂海廣場4樓，原木色的家具基本上是日式裝修的必備點。

他們家的美式壽司的款式還真的是多，都快挑花眼，還好我們人多，經典款都來上一份也沒有問題。

牛油果綠龍捲是算是他們家招牌，基本是我的必點菜之一。炸蝦，黃瓜、牛油果、蟹子的搭配，視覺上很鮮豔，口感很豐富。

招牌唐龍捲搭配的是雞蛋、蟹肉棒、三文魚，也是我喜歡的。一個人的時候，一口一個搭配著牛油果加牛奶鮮打的牛油果特飲，感覺特別的健康。

還有一款非常有武林的氣息——滿城盡帶黃金甲，鋪滿天婦羅碎滿整個壽司盤。小夥伴直接和店員要來大湯勺，一勺一勺舀著吃才爽快！

火炙壽司拼盤，還挺有日式壽司的感覺，每款的材料都不同，滿足我這樣喜歡各種都嘗試一下的糾結患者。

如果不喜歡吃壽司，也有好幾款手卷可以選擇。我覺得鰻魚手卷和三文魚手卷就很不錯，但一定要抓緊吃掉它，不然海苔可能就不脆了。

如果你想要減肥，也可以選擇吃點低熱量的魚生。今天點的傳統日式的刺身拼盤裡有新鮮可口的北極貝、帶子、三文魚、北極甜蝦等，搭配了現磨山葵醬。

如果有小夥伴不愛吃壽司，也不愛吃魚生，可以選擇來份桂花魚羹湯。鮮嫩的桂花魚抓生粉更加鮮嫩，搭配著馬蹄、日本豆腐、草菇，湯頭是那種經過勾芡的那種，喝上一碗還挺滿足的，桂花的香氣在舌尖縈繞。

除了以上說的這些，想要經濟一點的一人食，可以選擇來份豚骨拉麵，當工作餐都完全沒有問題。

壽喜鍋搭配的食材還蠻豐富的，甜甜的湯頭，喝的整個人都甜了幾分。

抹茶大福

【唐風卷】

地址：同安樂海百貨4樓

聽說下一家店在杏林，好期待呢！