想像中的美食街都是人從眾，
有什麼方法可以避免排長隊？
好消息好消息！
今年廣府廟會美食展區推出
美食地圖和自助預約便民服務
讓你不用排隊享美食
還能獲得更多的優惠
今年，最受市民歡迎的廣府廟會美食展區繼續由越秀區工商業聯合會牽頭舉辦。
《舌尖上的中國》粵菜代言人莊臣介紹，今年不僅有陳添記祖傳爽魚皮、紅燒乳鴿皇等傳統廣府地道小吃，還新增加了太平沙財記、黎氏高明瀨粉、橋仕町日式料理等8款品牌美食。廣州西關瀨粉。
黎氏高明瀨粉。
在美食文化體驗區中，有我們老廣熟悉的廣州西關瀨粉，也有來自高明由瑤人傳給漢人的高明瀨粉。一條美食街可以品嘗兩種不同口味的瀨粉，這種特別的美味在廣府廟會美食展區才能體驗到。
除了中式美食，還引進了西式美食供市民品嘗，如德國脆皮豬手、法式醬羊腿、加州燒巨無霸雞翅、香煎銀鱈魚等等。
廣州清心雞
沙田乳鴿
順德區
廣業食府
均安蒸豬、燒豬、魚餅、歡姐倫教糕、大良炸奶、姜撞奶、雙皮奶、魚皮餃、艾餈、秘制墨魚餅、什錦陳村粉、陳村粉、木瓜牛奶、魚腐、鯪魚角安蒸豬、燒豬、魚餅、歡姐倫教糕、大良炸奶、姜撞奶、雙皮奶、魚皮餃、桂花糕、艾糕
耀丹飲食店A5醬爆香芋地瓜丸、花膠鮑魚邊羹、香港雞蛋仔冰淇淋、花膠魚翅羹、香港避風塘豬腸卷、七彩糕點、香港咖喱魚蛋、泥爐雞
蒂蒂香魚丸A6馬鮫魚丸、墨魚丸、蝦丸、香菇丸、魚面、魚餃、滷牛肚、滷牛腳筋、蘿蔔、咖喱魚丸肥銀香港
特色美食
A7-A8避風塘豬腸卷、咖喱魚蛋、碗仔翅、水晶餅、潮州粉果、醬爆芝士丸、香酥棋子餅、烤榴槤、糯米餈、椒鹽豆腐、艾餈
輝哥懷舊
糯米雞翅
A9懷舊糯米雞翅
粵膳和
養生坊
A10芝麻糊、杏仁糊、紅棗核桃糊、龜苓膏心二家嫂
豬腳姜
A11傳統豬腳姜、魚餅、特色豬肚丸、鮑汁扒海參、三鮮腐皮卷
黎氏
高明瀨粉
A12瀨粉、蝦餅、魚皮角、榴槤角
富仔蜜汁
脆皮燒雞
A13脆皮燒雞、荷葉包雞、滷水雞翅、滷水雞腿、玉米餅、叉燒包沙灣牛奶
食品廠
A14牛奶西米露、綠豆沙、紅豆沙、芝麻湯圓、雙皮奶、芒果西米露、姜撞奶、香蕉酥、奇妙薯條潮府尚品A15潮州蠔烙，普寧炸豆腐陳添記美食A16祖傳爽魚皮橋仕町
日式料理
B1章魚小丸子、墨魚丸、天婦羅蟹柳、日本甜黑豆肥媽特色
小食店
B2豬腳姜、瀨粉、牛雜、蘿蔔牛雜潮汕手打
牛肉丸
B3手打牛肉丸、牛三鮮
蒙地卡羅
西餐廳
B4吉列多春魚、芝士焗番薯、黑椒雞扒、草飼牛肉眼扒張記清補
羊肉城
B5張太公竹篙粉八珍煎餃B6八珍煎餃、豬紅湯、魚蛋、綠豆沙、雙皮奶
美食文化
體驗區
B7-B8美食巡迴展示包括地中海、日本、馬來西亞等美食和廣府地道小食。基本品種有：德國脆皮豬手、鹽燒牛脷、加州燒巨無霸雞翅、法式醬羊腿、香煎挪威銀鱈魚/三文魚、牛三寶陳村粉、倫教糕、牛奶魚滑、鯪魚腐、金沙鯪魚球等。榴冠王
榴槤西施
B9榴槤冰皮、榴槤幹、榴槤炸彈、榴槤牛角包、榴槤雪條、榴槤雪糕、榴槤曲奇餅
聚寶
海鮮酒家
B10紅燒乳鴿皇、桂香雞中翅、雞翅包飯、魚蛋阿肥原酒家B11-B12順德一品魚線、新奇士雪蛤燉蛋、現磨芝麻糊、荔灣艇仔粥、港式太爺雞、上湯蝦米餃、新塘鯪魚包、黃金荔茸盞、順德公鯪魚滑永盈茶餐廳B13串串咖咉西多士、串串滷水、串燒沙爹、三醬腸粉、椰汁西米糕、菠蘿包、菠蘿油、碗仔翅、燒鵝瀨粉、沙爹魚蛋、迷你鮮蝦雲吞廣州
柏悅酒家
B14美容丸、花膠羹、炸牛奶、炸鱈魚堡、桑拿大西洋蝦、羅漢果杞子茶廣州加禾
王府井酒家
B15-B16榴槤酥、鮑魚卷、豬肉湯包、芙蓉蝦棒、客家艾餈、香蔥羊丁骨、鮑汁素海參、獅子頭
佛山市禪城區無影腳之肉丸店B17-B18功夫盲公丸、雪蛤香橙燉蛋、陳皮艇仔翅、太子手撕雞
在眾多美食佳餚供市民選擇品嘗之時，小e也發現今年參展的美食價格較往年有所上升。但是仍然有不乏親民的美食攤位，意在和市民分享美食，受到市民的追捧。
其中，在聚寶乳鴿攤位銷售的門鱔魚丸15元一碗，一碗內有5顆魚丸。
據負責人蔣先生介紹，該魚丸由四種魚肉製作而成，馬頭魚帶出魚丸的甜味，九棍魚帶出腥味，門鱔魚帶出魚丸的爽滑口感，滑仔魚帶出吃完以後魚油回甘的味道，湯底則用小黃魚和豬骨熬製而成，味道濃鬱卻又不失傳統風味。
到底哪家最好吃？
喜歡的那家小吃有沒有優惠？
對於有選擇恐懼症的市民來說以下這個好消息不能不知。
今年廣府廟會和口碑推出《北京路美食地圖》，讓消費者和遊客最快速地對北京路美食消費有個全面了解。
據口碑數據顯示，在廣府廟會開幕第一天，北京路及周邊廟會區域的交易筆數就提升了45%。
今日適逢周末，早上10點開始點都德、仁信老鋪、長樂餅屋、清心雞沙田乳鴿、陳添記等熱門攤販和門店前已排起了長龍，整個北京路商圈當日中午交易量比3月1日提升了整整一倍，人均消費金額也高達81元，足以可見廟會的「吸金力」。
想到美食街人多排隊不想去？
還這樣想的你就有點out了。
今年廣府廟會美食展區推出自助預約和收銀便民措施，市民可以通過「聚越優選」網絡平臺瀏覽參展美食清單，選中心目中的食物以後進行預約，到達美食區後支付列印，憑票即可領取食物不用排隊，指定商品還能享受特別的優惠。
小e指路：
想品嘗美食的市民可以在美食區入口以及華輝拉腸前面領取《北京路美食地圖》和列印預約的美食券。
「我想體驗一下越秀花燈和廣府廟會的熱鬧氣氛，但是……」自去年成立的越秀區好人志願服務中心開展"市民下單我服務"公益活動以來，不斷收到市民的心願服務清單。
今日上午，越秀區宣傳部、越秀區文明辦越秀區暐傑志願服務中心聯合洪橋街家庭綜合服務中心舉行「大愛越秀 品味新春」活動，邀請洪橋街的數位孤寡老人、殘康家庭來到廣府廟會美食街，完成他們的「小心願」。
越秀區工商聯更為這次參加活動的市民準備了500元的美食試食券，讓他們感受廣府美食的美味。
銅鑼聲響、護法仙女護路，城隍爺乘坐著八抬大轎出巡送祝福…….今日上午，中山四路忠佑廣場上人流匯聚、鼓樂喧天，廣府廟會城隍祈福文化展示活動在此舉行。
上午活動還未正式開始，眾多街坊們早早就到都城隍廟前廣場排隊，希望能早點沾福，看看城隍爺。
住在附近的街坊周伯告訴小e，他關注廣府廟會已有7年，每年都城隍廟的祈福文化活動都會參加，今天一大早就過來排隊等待了。
上午9時許，伴隨著莊嚴而響亮的銅鑼聲敲響，城隍爺乘坐大轎，全副鑾駕，從城隍廟裡內被八位道長緩慢地抬出，護法、仙女分居其左右。在眾人的擁護下，沿著忠佑廣場繞場一周後，便安座在祭拜臺上，緊接著眾人齊聲念祈福祝文，向城隍爺行禮拜謁，以祈求風調雨順、國泰民安。
千年古城，百年城隍。今年，城隍爺還將走向海外。在泰國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞等地的廣府華人多數信奉城隍文化，以此作為廣府遊子在外的精神寄託。他們至今還在使用城隍廟的印章、路票等用品。活動中，來自馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、泰國等國家的民間組織代表專程到廣州都城隍廟恭請城隍尊神至當地，以永久供奉。
另外，小e了解到祈福文化活動貫穿於整個廟會期間，五仙觀、六榕寺、大佛寺、光孝寺等地都將組織舉辦不同形式的祈福文化活動及慶新春民俗，活動內容包括新春猜燈謎、獻穗祈福、古琴交流會等等。
「e」起相約廣府廟會
八大新鮮、八大精彩、八大經典……2018廣府廟會再次和我們幸福相約。一連七天的廟會精彩不斷，但又苦惱不能一一領略精彩之處。今年，微社區e家通將聯合越秀區宣傳部深入挖掘和全方位報導廣府廟會的大小新鮮事，讓你不出家門就能感受濃濃的廣府文化，敬請鎖定我們微社區e家通微信公眾號。
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【記者 郭仲然 楊豔】
【攝影 梁鉅聰】
【編輯 崢輝】
【類別 原創】
通訊員 朱海靖 姚瑤 翟曉雪 李楚芳