饕餮盛宴來襲！煙臺福山區第二屆民俗文化美食節開幕

中國山東網-感知山東9月19日訊 (記者 盧偉霞 通訊員 範志強 徐小翔 亓慧敏) 9月19日上午，煙臺市福山區第二屆民俗文化美食節在門樓鎮南莊遊客集散中心廣場盛大開幕。

今年美食節由煙臺市文化和旅遊局、福山區人民政府指導，福山區委宣傳部、福山區商務局、福山區市場監管局、福山區綜合執法局、福山區文化和旅遊局、福山電視臺、門樓鎮政府承辦，福山烹飪協會、青島啤酒協辦。展覽面積達5000平方米，有代表性的非遺美食、傳統民間美食、特色酒店美食、網紅美食、特色農產品、食品企業代表等參與營銷，展銷300多種特色美食。

上午9:30，隨著文藝演出開始，福山區第二屆民俗文化美食節正式啟動。

本屆美食節亮點璀璨，特色民間美食玲琅滿目，福山年糕、網紅大鄒焦面、麗姐開花餅、映山紅麻辣小海鮮、福山炸醬麵、膠東菜片片、福山燜子、祿伊飯莊福山菜片片、東北關老豆腐等福山美食應有盡有，還有各種受到年輕消費者喜歡的大串烤肉、老福山雪梨湯、油豆皮、可樂炸雞、鐵板香豆腐、水果冰淇淋、網紅拉絲熱狗、鐵板魷魚鴨腸等各類人氣小吃。此外，麗苑大酒店、景源春大酒店、王大廚養生館、東方紅餃子館、同福居等福山多家餐飲名店名廚參與其中，各種美食讓市民大快朵頤。

美食節期間不有「逛吃、逛吃」，而且每天晚上舉辦青島啤酒王比賽，一場精品主題文藝演出，進一步活躍美食節慶氛圍，吸引更多的市民前來，全力打造一場味覺、視覺、聽覺全方位的民俗文化盛宴。

此次美食節將以「煙臺人遊煙臺」「文化和旅遊惠民消費季」「第二屆煙臺市民文化節」「文旅嘉年華」等為依託，通過開展特色小吃評選大賽、福山風味美食品嘗、青島啤酒激情之夜、尋根「福山拉麵」、福山手擀麵大賽等「品、賞、遊、玩」系列活動，點燃市民味蕾、豐富市民生活，提升廣大群眾對魯菜文化的關注度，成為福山展示魅力、實力、活力的金牌民間美食名片。