星巴克試點用的紙質吸管會軟化,店員建議「儘快喝掉飲料」

2020-12-20 澎湃新聞

2019年4月25日,澎湃新聞記者在上海星巴克一家門店看到,兩杯飲料均使用紙質吸管。澎湃新聞記者 陳逸欣 實習生 周珏 拍攝

「最好儘快喝掉」。

這是星巴克店員對澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者的友情提示。

4月25日晚,澎湃新聞記者在上海星巴克一家門店購買了一杯飲料,發現提供的是紙質吸管,吧檯處的塑料吸管已不見蹤影。

記者親測發現,大杯飲料喝到一半時,大過過去了不到30分鐘,紙質吸管開始軟化。另外,紙質吸管因軟化快,攪拌時不如塑料吸管方便。

將塑料吸管換成紙質吸管,星巴克正在近1000家門店試點。星巴克中國官方微博此前宣布,於4月22日在上海和深圳近1000家星巴克門店,開始試點停止提供塑料吸管,推出可替代吸管的直飲杯蓋,對於需要使用吸管的飲品,為保證顧客體驗,將提供材質更環境友好的紙質吸管。對於不含奶油的冰飲,和不含果粒的冰搖茶,可以不用吸管,星巴克提供了直接杯蓋。對於星冰樂或咖啡冰飲,則提供紙質吸管。

星巴克店員告訴澎湃新聞記者,就在幾天前,上海大部分星巴克門店的塑料吸管都換成了紙質吸管,官方說是試點,「但據我所知基本上不會換了,以後就一直用這種紙質吸管了。」

「雖然環保,半小時左右就軟了,要儘快喝掉。」該店員向澎湃新聞記者坦言,不僅顧客使用紙質吸管體驗不好,內部員工也不喜歡這種紙質吸管。這幾天也有顧客向他們反映紙質吸管的問題,「最多說的就是沒塑料吸管舒服」。遇到這種情況,店員會建議顧客向星巴克總部反映。

對於塑料吸管換成紙質吸管,有顧客表示,換成紙質吸管環保雖好,可是體驗不如塑料吸管。也有顧客認為,紙質吸管比塑料的環保,「沒覺得(紙吸管)有什麼不好,可以接受。」有網友建議,可以同時提供塑料吸管和紙質吸管供乘客選擇。

據媒體報導,星巴克於2018年7月宣布,2020年全球範圍內將停止使用塑膠吸管;大陸超過3600家門市則是計劃2019年內達到此目標。此外,大陸越來越多餐飲注重環保,例如麥當勞去年11月在北京的10家餐廳試點提供免吸管杯蓋,和不主動提供吸管的做法。西式餐飲沃歌斯(Wagas)也已開始提供紙吸管,早於星巴克。

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