[視頻]波蘭:天氣異常 蝸牛減少

2020-12-15 央視網
[視頻]波蘭：天氣異常 蝸牛減少 
央視國際 www.cctv.com　　2007年07月18日 18:43 來源：CCTV.com
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    CCTV.com消息(國際時訊)：波蘭南部的西裡西亞地區盛產食用蝸牛，是波蘭食用蝸牛的主要出口地。不過，由於今年的氣候反常，當地的食用蝸牛產量大大減少。

    這裡是波蘭西裡西亞村的一個蝸牛養殖場，倉庫內的箱子是用來放置蝸牛的，而如今箱內空無一物。格拉日娜是這家養殖場的負責人，她表示今年的蝸牛產量比往年減少了許多。

    據介紹，導致今年食用蝸牛產量減少的主要原因是氣溫的不穩定。食用蝸牛喜歡穩定的氣候環境。只有外界達到適宜的溫度，他們才會從殼裡爬出來，因為曝露在外部的食用蝸牛十分脆弱；一旦外界的溫度產生變化，比如突然降溫，食用蝸牛就很容易死亡。而今年溫度的不穩定大大降低了蝸牛的繁殖存活率。

    食用蝸牛的主要產地在歐洲中部和東南部地區，而波蘭 西裡西亞村的食用蝸牛不僅品種珍稀，而且只在特定地方繁殖。波蘭政府對食用蝸牛養殖十分重視，不僅出臺了相關的保護政策，而且還對收穫蝸牛的時間以及採集蝸牛的方法做出了明確的規定。

    由於今年西裡西亞地區的蝸牛產量大幅減少，而海外和波蘭本土的市場需求量卻在增加，現有的蝸牛供不應求，這就意味著目前蝸牛每公斤60歐元的出口價格可能上漲。

責編：孫潔

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