蘇東坡被貶到惠州時，曾寫過一首家喻戶曉的詩。詩中對一種水果，大加贊詠，說它是惠州一絕。你知道是哪一種水果嗎？「荔枝。」估計好多人會脫口而出。是的，說的是荔枝。「羅浮山下四時春，蘆橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。」
嶺南兩廣一帶，在宋朝時是蠻荒之地，罪臣謫官多被流放至此。遷客逐臣來到這裡，沒有不哀怨嗟嘆的。而蘇東坡則不然，他在詩中表現出來的依然是他一貫的樂觀豁達，隨遇而安。這首詩中除了主角荔枝，另還有倆個配角：蘆橘和楊梅。蘆橘本來是橘的一種，這裡的蘆橘是指枇杷。在這首詩裡，蘇東坡是把三種水果排了名次的，荔枝是第一名。不過，後來據說蘇東坡改了口，他留下評論說：閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越楊梅。這句話幾乎成了今天浙江楊梅的無敵廣告語。我私下懷疑這是後人加在蘇東坡身上的廣告語，畢竟是無法對證了，誰知道呢。
楊梅果實酸甜可口，既可以直接食用鮮果，又可拿來加工成楊梅果乾、楊梅果醬、楊梅蜜餞等，還可以釀造成楊梅酒。有止渴、生津、助消化的功效。
「冥冥江雨熟楊梅」、「枇杷黃後楊梅紫，正是農家小滿天。」、「玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎白雪。」，關於楊梅的詩句，俯拾皆是。我最喜歡的是下面一段：明末清初的易宗夔，在他的《新世語》中寫到：「汪苕文巧於詞令，在京邸與客同食葡萄，客問：吳中何以敵此？公曰：橘柚秋黃，楊梅夏紫，言之足令人津液橫流，何況身親剖摘？」。橘柚秋黃，楊梅夏紫。多麼美好的詞句。
其實我在寫下這些字詞時，早已經津液橫流了。現在是五月，正是楊梅、荔枝上市的時節，快去品嘗這些美味的水果吧。誰是第一，誰是第二，並不重要，自己喜歡的、自己感覺好的才是最重要。你說是嗎？