潯味杭州味道，探尋市井煙火氣
說到美食，杭州人心頭愛的江河湖海鮮那裡找？
當然弄小鮮當仁不讓了，不光有江河湖的海鮮，還有四季時令季節美食之鮮，都囊括其中。也是杭州老饕們心中家鄉之味，那一抹不能忘記味道。央視一套《家鄉之味》也有關於杭州海鮮記錄的，弄堂裡旗下品牌之一。
—————【營業信息】————
名字：弄小鮮
地址：三墩鎮古墩路1009號龍致商業中心6幢528號
交通：地鐵2號線三墩站直達
人均消費：70元左右
推薦：|乾菜醬香蒸江鰻^|滷味三拼^|毛豆絲瓜^
—————【菜品推薦】—————
|乾菜醬香蒸江鰻^
秋季正好是江鰻肥美季節，錢塘江鰻是杭州江鮮代表之一，因為地域問題海水與淡水交界處，這裡江鰻魚腥味少，肥美好吃。搭配紹興梅乾菜，上面在加入一點辣椒，那鮮美味道，一上來空氣中瀰漫那面香甜，入口已經蒸的酥嫩，鰻魚甜滑，還有點微辣口感，滿滿的幸福感關鍵好吃，還不容易發胖，裡面滿滿的膠原蛋白。
|小鮮慢燉竹林雞^
秋冬落胃怎麼能少了一碗入味雞湯呢？來自安徽寧國原生態雞，肉質肥嫩，小火慢燉4個小時以上，裡面不光有土雞蛋，蟲草花等食材，一碗落胃，溫暖你的全身。
|毛豆絲瓜^
秋季絲瓜季節，時令蔬菜的嫩「鮮」也是他們家的其中一鮮。用新鮮絲瓜搭配嫩滑毛豆，用老湯做湯底，那一抹綠色的鮮美，在口感回味無窮。
[薄荷]環境：
與其他品牌不一樣的，他們入口明檔設計，食材的新鮮可以直接看到，自助選擇菜品，用竹籤選擇你今天美食之旅。門口好幾排海鮮池和冷鮮櫃海鮮新鮮可以直觀感受到，讓你一秒置身舟山海鮮食材。食材都是來自舟山和溫嶺，帶魚，小黃花，鯧魚，望潮.....還有錢塘江河鮮江鰻，江蝦，等等～ 適合設計，更具有江南水鄉韻味，古色古香，感受老杭州市井煙火味。
弄小鮮帶你品江河湖海之鮮，讓你感受那「鮮的可以掉眉毛」味蕾盛宴。