花膠要怎麼搭配，燉出來才有營養呢？
一般花膠吃法都是燉食，這樣才能把花膠的營養全部激發出來，湯中的營養會非常豐富，至於花膠要怎麼燉，搭配什麼東西去燉，這裡呢，Agefreeze嬌齡建議清燉是最好的，怕腥的話（雖然花膠並不是很腥）可以添加一些其他輔料一起燉。
當然您也可以配合不同的輔料，做出不同功效的花膠來。
01花膠+豬骨
材料：花膠，豬骨或雞骨，鹽適量
做法：
1、花膠要提前一宿泡發做好
2、所有材料一起放入鍋中，加水適量，煲數小時
3、根據自己口味加入調料即可食用。
功效：本湯適用於健脾養血、補腎益精。
02花膠+當歸
材料：花膠，當歸，紅棗
做法：
1、花膠要提前一宿泡發制好，當歸和紅棗要洗乾淨，紅棗要去掉核
2、所有材料一起加入燉鍋中，燉 2-3 小時
3、根據自己口味加入調味料即可使用
功效：此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。
03花膠+洋參
材料：花膠，洋參，冰糖適量
做法：
1、花膠提前一宿泡發做好，洋參洗乾淨
2、所有材料一起放入鍋中，加入適量的水，燉數小時
3、根據自己口味加入冰糖食用
功效：本湯適用於健脾養血、補腎益精。
04花膠+薏米
材料：花膠，薏米，百合，豬肉
做法：
1、花膠提前泡發製作好，薏米和百合洗乾淨
2、花膠，百合，薏米一起放入鍋中，燉 2-3 個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉
3、根據自己口味加入適量的食鹽即可食用
歡迎大家關注嬌齡，點讚、留言，祝大家多吃花膠，身體健康。