喝了20年茶,好喝的烏龍茶到底選哪個?聽聽福建人怎麼說

2020-12-15 舞之靈小食堂

喝了20年茶,好喝的烏龍茶到底選哪個?聽聽福建人怎麼說

福建人愛喝茶,閩南一帶的喜歡喝鐵觀音,而福建福州這邊的喜歡喝武夷巖茶。早些年茉莉花茶鼎盛時期自然大家喜歡的是淡淡的茉莉香味,但是隨著喝茶的人茶齡越長,也就更喜歡烏龍茶系列的,而且烏龍茶更適合養生。烏龍茶品種很多,在閩南有鐵觀音,水仙,奇蘭,這些口味都比較清淡,而閩北就有著名的武夷巖茶,大紅袍,肉桂等等。而臺灣的是凍頂烏龍和烏龍。烏龍茶是半發酵的茶,所以很適合我們飲用,夏天喝烏龍茶可以清熱解暑利尿,消除疲勞,所以家裡人幾乎個個都喜歡喝烏龍茶。喝了20年覺得還是閩北的茶從製作工藝上更適合我們養生。而身為閩南的老公卻覺得安溪的鐵觀音更適合他,哈哈,總之閩南和閩北的茶都是不錯的,臺灣的個人感覺稍遜一些吧。

近幾年,烏龍茶除了直接飲用也開始多方位的開發,比如加入各種的水果製成的水果茶,這類茶更適合當下的年輕人,他們追求茶香,講究新穎,而傳統的泡茶更適合中老年人,因為只有靜下心方能品味出茶的滋味,但是年輕人對於甜蜜生活的追求,也讓他們更喜歡這類水果茶了,今天我就測評2款市面上的水果茶,一種是CHALI茶裡蜜桃烏龍茶,還有一種是其他品牌的白桃烏龍茶。

首先我們先來看看 CHALI茶裡蜜桃烏龍茶吧,配料裡面有蜜桃幹,蘋果乾和半發酵的烏龍茶,當然還有少許的天然食用香料。烏龍茶用的是安溪產地的鐵觀音,味道不是特別重,加上水果的清香,衝泡出來的茶湯色澤很乾淨,茶水明黃透亮,甜蜜的水果香氣和著鐵觀音的滋味,讓人神清氣爽,滋潤又爽口,四分桃味六分茶香,仿佛清涼的午後置身在茶園中,呼吸這新鮮的空氣,品味著美好的水果茶,年輕人不喜歡喝茶的都喜歡這種口味的茶飲。

而白桃烏龍茶用的是臺灣的烏龍茶葉,還有花瓣和香料,當然這個香料是果物提取的,可以安心享用。茶香也是清淡型的,少了水果乾浸泡出來的茶水我特地讓兒子品嘗下,卻告訴我少了水果的滋潤感,或許這款更適合年輕女子吧,但不一定都適合年輕人的口味,對比CHALI茶裡蜜桃烏龍茶,也終於能理解為何李佳琦能在短短的2個小時賣出去6萬多了,果然還是茶裡的味道更好一些,因為安溪的鐵觀音品質遠勝於臺灣的烏龍茶,愛喝茶的人如果讓他選擇一定是喜歡安溪鐵觀音,而我也是如此。

下面這款就是其他品牌白桃烏龍茶,觀其色也不如茶裡蜜桃烏龍茶來得更明黃透亮,喝來喝去,兒子說,他還是相信李佳琦推薦的,而我喝了20年的茶,不說果香,細品烏龍茶的味道,我也覺得兒子說的很對,口感上讓人回甘,喝下去使人神清氣爽。

2款水果茶,如果你沒真正喝過,單從表面是看不出有什麼區別的,但是只要你喝一杯,相信和我一樣,會選擇CHALI茶裡蜜桃烏龍茶的。

盛夏的午後,給自己泡一杯這樣的水果茶,再來一道小點心,和三兩好友聚一聚,品一品,果香中帶著茶香,而茶味中品嘗果香帶來的快樂感,心頓時也跟著年輕起來了。而且這款茶還是低卡低熱量的,完全沒有添加糖份,所以怕胖的小女生都能安心地享用,加上烏龍茶還有養顏潤膚的作用,讓你喝下去美美的。

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    那麼到底有沒有真正懂茶的人呢?答案肯定是有的,因為跟所有不懂茶的人相比,那些專業人士就是懂茶的人。作為一個懂茶的人,自然是喝過不少茶的,也對中國的六大茶類做過全面的了解,對於不同茶葉的製作流程,茶葉的生長環境,品種特徵,生態特點,都必須如數家珍。但是要具體的哪一種茶最好喝?
  • 凍頂烏龍茶茶質
    其茶品質,以春茶最好,香高味濃,色豔;秋茶次之;夏茶品質較差。  凍頂烏龍茶是臺灣所產烏龍茶的一種,臺灣生產的烏龍茶依據發酵程度(做青程度)的不同有輕度發酵茶(約20%)、中度發酵茶(約40%)和重度發酵茶(約70%)之分。輕度發酵茶似綠茶,具有清香;重度發酵茶似紅茶,具有甜香;中度發酵茶清香較濃烈。凍頂烏龍茶屬輕度或中度發酵茶,主產於臺灣省南投縣鹿谷鄉的凍頂山。
  • 青茶(烏龍茶)哭了:大紅袍是紅茶?鐵觀音是綠茶?
    家族勢力主要盤踞在我國福建、廣東、臺灣。由於產地的不同,目前被青茶分為四個家族:閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶。大哥——閩北烏龍茶凡人語言:好喝二哥——閩南烏龍茶凡人語言:好喝。四哥——臺灣烏龍茶臺灣烏龍茶,根據發酵程度不同,主要分為包山茶和椪風烏龍茶。包山茶,屬於輕發酵茶類。
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  • 有間·有茶 淺說臺灣烏龍 細喝大禹嶺茶
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    凍頂山,山高林密土質好,栽種的青心烏龍茶等良種茶樹生長茂盛,為品質優異的凍頂烏龍茶奠定了物質基礎。對一般消費者而言,產自臺灣南投縣鹿谷鄉一千六百多公頃茶園,都是「凍頂烏龍」茶,甚至來自鄰近茶園的發酵茶亦可冠上「凍頂烏龍」之名。