難找!非常難找!藏在烏魯木齊深巷子裡的「蒼蠅」小飯館攻略……

2021-02-17 大小通吃

烏魯木齊家藏在巷子裡的7家小館子,

不高檔、地方偏、門面小、不好找

不是資深吃貨根本找不到!

但家家都是回頭客!

Tips:本文所有推薦不含任何商業軟性植入

難找指數:★★★

如果你還記得很小的時候,烏魯木齊那些五元小炒的味道……估計就是經二路小炒王 了。20年的老店,位置不算很好找。

店裡精美小炒足足不下60種,種類多到可以犯選擇困難症了。每道菜都很大碗,份量也超級足,隨便點點都是一桌大餐...魚香肉絲能下五碗飯,酸菜粉條肉都要溢出來了,只要18元。

 店名:經二路風味小炒王

 奇臺路與經二路東巷交叉口旁

難找指數:★★★★★

川味餐廳在小區裡已經開了20多年,在小區找店,問路,基本人人都知道。小店很破舊,房頂是用彩色塑料裝飾,包廂是用木板隔開的。

PS:①必須打電話預定才能吃到,②附近沒有衛生間。

做的大盤雞是川味+紅燒。裡面沒有新疆做大盤雞常用的新疆辣皮子,放的八角也會比較多,入口會偏甜,越吃越辣。

中盤60元,大盤108元。店裡還有很多川菜,價格很親民。

店名:川味餐廳

七道灣南路兵團四建新芙蓉小區北院(到了小區後,問門衛即可找到。)

難找指數:★★★★★

一般人真的找不到!開了兩年多,由於太隱蔽,周圍的鄰居有的都不知道這裡有個餐廳。餐廳很小,感覺就是把自家的房子改造成的餐廳。

土豆牛肉米飯很難找,牛肉大塊,軟香入味,燉的很爛,土豆也是綿綿的,三十塊一小碗土豆加牛肉,不過米飯是無限量的。做的都是家常菜,價格貴,但味道還是很棒的!

參考價格炒烤肉80元,西紅柿炒雞蛋30元,辣子肉拌麵50元。

店名:一姐軒

南湖青運二巷3號(2020院子馬路對面直走右邊有個巷子,要過安檢進去找到二巷左拐直走左面3號院子。一個自建房的院子進去就可以看到一姐軒餐廳了)

難找指數:★★★★

能找到這家店完全要靠執著,在嶺南盛宴院子裡,藏在小區樓裡,位置很隱蔽。

很多食客都慕名到這裡來吃拌麵!羊肉現切、現稱,看著就是新疆人的實在。 還有秘制的滷牛蹄子!這家特色拌麵,只做4種拌麵:過油肉拌麵、滾辣皮子拌麵、辣子肉拌麵、家常拌麵。專門請了伊犁的師傅,一個拉拉條子,一個負責炒菜。

 店名:老崔家特色拌麵

 鯉魚山路鯉魚山花園小區旁嶺南盛宴院內

難找指數:★★★★

巴掌大的店鋪在文化路的生產巷大院兒裡,七彎八拐的卻也好找,就算找不到,隨便拉著個人一問就行,因為周圍人基本都來這兒吃過。還有,這家店基本在文化路靠「臭味」就可以找到了。還有這家店周日不開門!

店鋪的裝修簡單幹淨,裡外一共7、8張桌子,隨處可見老闆的溫馨提示。大廚可是地道的廣西柳州人哦~這裡算是最地道的螺螄粉啦!湯頭很濃鬱,料給得也很足,吃完感覺對這個臭味很上癮。

 店名:柳疆螺螄粉

 中山路文化巷(生產巷)社區院內

難找指數:★★★★★

文化巷就是頂級吃貨的天堂,感覺每一個院子、巷道、角落裡都是深藏不露的小店。原來的婷婷米線改名叫婷波米線了,但是味道從沒變過。開了十幾年,最牛的就是米線的底湯,基本每桌都是空碗走人。

這裡的米線是提前用大鍋煮好的,口感恰到好處,放在高湯裡燙幾分鐘就可以開吃了~高湯端上來的一瞬間就能聞到濃濃的鮮香。配上雞肝、雞胗、雞腿...完美。吃飯點兒基本沒有空座兒!

 店名:婷波米線

 中山路文化巷181號

難找指數:★★★

在這家店可以吃到正宗的維吾爾族羊肉餅,老闆娘就在門口的灶臺上,一邊和面一邊烙餅。這家的羊肉餅子皮脆,餡料足,都可以看到一塊塊羊肉,配上皮牙子,味道香而不膩。在這裡一個人,點一張餅、一碗奶茶、一道涼菜,足矣。這裡的涼菜就有三道:黑肺子、蘿蔔絲和涼粉。如果不想喝奶茶還可以點一份這裡清淡的骨頭湯。

 店名:海裡其木經二路肉餅店

 二道灣盲校(推拿職業學校)斜對面,從體育館路進入

Tips: 蒼蠅館子是指沒環境、沒服務、但卻人氣爆棚,味道好價格實惠深受吃貨追捧的小館子,並非真的是店裡有蒼蠅。

內容源自掌上烏魯木齊去哪吃

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訂餐電話:8847777 / 8857777 

地址:紅山路北七巷186號。

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