神戶,一個充滿了東西合璧風情的城市

2021-02-28 趣玩兒

神戶,一個風景宜人的國際貿易港口城市,由於曾受到來自西方文化的影響,所以充滿了東西合璧的風情。從高處鳥瞰,整個神戶大大小小的房屋都密密地安插在六甲山起伏的山崗中間,顯得錯落有致。

明石海峽大橋位於日本本州與四國之間,連接日本神戶和淡路島之間跨海公路大橋,它跨越明石海峽,總長度3911米,是目前世界上跨距最大的橋梁及懸索橋。世界最強級的阪神淡路大地震也未能將其震撼,可見其卓越的設計與施工水平。它的存在使大阪、神戶通往四國地區的交通越來越方便。

很難想像,一座大橋也可以被他們以玩的態度裝扮得富有浪漫氣息。明石海峽大橋———長長的吊橋,高聳的主塔,大橋的散步道上,放眼望去,是藍綠色的大海。

明石大橋上有一段透明玻璃,能看見海水,看海濤翻滾,聽海浪聲,吹海風,愜意自不必說。

夜晚,全橋被華麗彩燈環繞,仿佛一串絢爛珠鏈橫跨海灣,由此而得「珍珠橋」的美名。

地震之後修復和重建的神戶港依舊美麗。這裡都是填海修建的,日本的現代建造技術在這裡有著完美的體現。

神戶機場是一座於日本兵庫縣的機場。關西地區三大機場之一,鄰近有關西國際機場、大阪國際機場。06年竣工的神戶機場無疑是極其優美的,整個機場位於獨立人工島上,它和主陸間以橋梁連接,真正的從海上起起落落。

到達神戶港,好美!眼睛都不夠瞧了,趕快噼裡啪啦拍下來。

搭乘神戶港的觀光遊輪,可以近距離觀看神戶大橋、東方賓館、神戶塔、摩天輪…

朝著神戶大橋開去

遊輪從神戶大橋下穿過,仰拍

東方賓館,船形賓館

馬賽克邊上的摩天輪公園

夜幕下的神戶港


無法忘卻的紀念,1995年這裡曾發生一場特大自然災害——阪神大地震。神戶港震災紀念公園裡的一磚一瓦都維持著當初地震後的樣子,傾斜的路燈,斷裂的石板,時刻提醒人們不要忘記在這裡曾經發生過的災難。

南京町,日本神戶唐人街,也稱中華街。日本大部分較早對外開放的城市都有自己的華人聚集區,神戶港區附近的南京街是日本三大唐人街之一。南京町有兩條狹窄的街道組成,成十字形交叉。入口處立有小牌坊,東側為長安門,西側為西安門,南側為南樓門,中間有個小型的廣場,有一座中國式的涼亭和關帝廟。街道兩側中餐店林立,有不少小吃當街販賣,雲集了100多家華人店鋪,建築裝修和裝飾都具有濃厚的中國風情。

從小聽著音樂喝著啤酒,每天要做一次全身按摩,說的就是神戶牛。最頂級神戶牛100g超過500RMB喔~來到神戶,不品嘗神戶牛肉就等同於到了北京不吃烤鴨,絕對是個遺憾。

神戶牛肉,被稱為國寶級日本料理。神戶牛之所以享有美名,是因為肌肉中均勻分布大理石紋理樣的脂肪,口感柔韌、肥嫩,入口即化。但這樣的牛肉不能大規模生產,而且日本對神戶牛肉質的篩選也有嚴格的制度:每隻牛要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等一系列評測,達到A4或A5級以上才有資格成為神戶牛。因此,當地出產的牛中只有極少數能稱為神戶牛。一頭500公斤的神戶牛身上只有6公斤是A5級牛肉。作為日本特產,神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺,能讓人不忍停箸。

從沒想過可以這樣盡情的、豪爽的、肆無忌憚的品嘗這世界上最知名、最美味、最極致的牛肉。

廚師先用一塊吸水性很好的專用白毛巾擦拭鐵板。放上少量黃油和液體橄欖油混合,然後放上煎烤過的幹蒜片炒香。現炒配菜,配菜有西葫蘆、蘑菇和魔芋,炒好後會主動給用餐的人分好了份。炒完配菜,然後是牛肉,撒些鹽、胡椒和橄欖油後,直接放入鐵板。烤好後會切成小塊碼放在你桌前的盤子中。

當坐在餐廳,吃下第一口牛肉時,便知道此次出行,再累也值了。

由三宮站或元町站下車後,沿著北野通路或異人館通路向山上徒步,眾多小洋樓會一一出現在眼前。其中有部分被改造成了博物館或美術館,另一些則保持原有的布局對外開放,其中最著名的建築包括萌黃館、風見雞館和魚鱗之家。洋館之間點綴著精品店、咖啡店、小餐館和花店,整個區域瀰漫著優雅的異國情調,宛如歐洲小城,很適合散步。

風見雞館是明治時期,居住在神戶的一位德國貿易商哥特弗裡德·託馬斯的宅邸。兩層的洋房有著鮮豔的紅色煉瓦外牆和木質的尖頂,外形在異人館眾多洋房中十分突出。這裡得名的原因是屋頂上有一隻鐵質的風見雞。現在風見雞館是北野異人館街的標誌性建築,對外開放參觀。館內保持著明治到大正年代的市內裝潢和家居,還可以看到許多珍貴的老照片。


萌黃館是明治時代美國總領事亨特·夏普氏在神戶的私人住宅,因為其外牆顏色而得名(日語中萌黃是指淡綠的顏色)。各房間的塗刷不同的牆壁顏色,配合各種顏色壁爐臺也各不相同,獨具匠心之處令人印象深刻。

魚鱗之家位於北野異人館街最高處,最早是面向非本國人建造的高級臨時住宅,因為外牆的瓦片像魚鱗一樣排列而得名。目前館內對外開放,保持著當年的陳設,藏有大量歐洲王室御用品牌的瓷器。魚鱗之家中部分區域被規劃成了魚鱗美術館,展出包括馬蒂斯在內的歐洲畫家的作品。美術館三層是眺望神戶市容的絕佳場所。

六甲山是以兜風路線及欣賞夜景之處而受人歡迎的高原休閒勝地。在其西側的牧場裡飼養著乳牛,山羊等各種家畜,羊群被放牧在廣大的草地上。牧場內一年四季應時的花卉爭豔,飄蕩著悅耳的牧歌等,構成了美麗的景點。

神戶市區被六甲山山脈環繞,其中最高的山峰是摩耶山。山上修建了各種觀景平臺和觀光度假設施。其中,從摩耶山上的掬星臺俯瞰全城是公認的觀賞神戶之夜的最佳角度。

神戶夜景,與函館、長崎,並稱為「日本三大夜景」。號稱價值百萬美金的夜景,可以俯瞰整個神戶港和關西城市圈,其美侖美奐的夜色吸引著世界各地遊客。

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