南非國寶除了黃金、鑽石以外,居然還有它……

2021-02-07 吃貨研究所



說起南非，你會想到什麼？荒野、金礦、鑽石？沒錯，這些聽起金閃閃的東西是自然給南非的恩賜，不過你可能不知道，上帝對南非還有另一份厚愛。與黃金、鑽石並稱為南非三寶的「如意寶茶」（Rooibos），在全球範圍內僅生長於南非西南端的城市——「南非諸城之母」開普敦。


▐ 南非國寶「茶非茶」


「如意寶茶」是由一種南非獨有的草本針狀灌木Aspalathus linearis經發酵而成。英文名稱：Rooibos tea、Redbush、African red tea，中文被叫做南非如意寶茶、南非茶、南非博士茶、南非國寶茶、南非灌木紅茶、路易波士茶等。


Aspalathus linearis。圖：ebay.com.hk


因為需要非常獨特的生長環境——貧瘠的沙地，夏季炎熱，晝夜溫差大，一年四季只有冬天下雨，所以這種植物的自然生長地只有在南非開普敦西北部Cedarberg地區。跟我們平時喝的山茶科山茶屬茶種的「茶」不一樣，「如意寶茶」屬於豆科，收穫後的Rooibos會進行自然發酵，發酵過程將葉片由碧綠變為特有的棕紅色，琥珀色，並散發淡淡甜香。衝煮後的口感細膩順滑，具有紅茶的香氣，有天然的甜味，不澀口，故被稱為「茶非茶」。而且不同於一般紅茶及綠茶，如意寶茶是完全無咖啡因的！這讓它成為了一種老少鹹宜的飲品，甚至很多人睡前喝它也不用擔心會失眠。



不含咖啡因，老少鹹宜，睡前來一杯？



▐ 火遍世界，送禮佳品


在幾個世紀的時間裡，生活在南非叢林中的科伊桑族人把如意寶茶當作草藥用來治療多種疾病。由於這個部落的遺世孤立，這種草本植物差點就被遺忘。直到1904年，移民開普敦的俄羅斯人Benjamin Ginsberg才意識到如意寶茶的潛力，開始與當地的科伊桑人交易，成為了如意寶茶的第一個進口商。到了2014年8月，如意寶茶通過了歐盟原產地標識後，世界範圍內的如意寶茶革命開始了！目前已暢銷全球30多個國家和地區，德國，荷蘭，日本，英國和美國為最大進口國。這種茶在日本有億級市場，因為抗氧化成分含量高於綠茶50倍而被稱為「不老茶」或「長壽茶」。星巴克收購 Teavana 之後，也推出了如意寶茶飲品。

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    」的美譽，與南非的黃金、鑽石並稱為南非三寶。夜間以那深入地底長達三公尺的根須從細沙土壤中獲取水分及營養，因此它只生長在開普敦周圍方圓三百公裡內的塞德博格地區，才能孕育出這種珍貴獨特的南非博士茶。之前，人們將博士茶的精華提取物用於各種衛生產品，僅僅是認為其中富含的天然成分有助於抗氧化、延緩衰老，現在人們已經發現，它對於多種慢性疾病均具有療效。這種茶葉的抗衰老、護膚以及增強免疫力等效果，對化妝品行業也有相當的吸引力。
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    ）：底特律，美國最悲情的提起南非，也許很多人首先想到的是鑽石，還有很多人想到黃金。是的，南非是世界上最重要的鑽石和黃金生產地。在全盛時期，南非出產了90%的鑽石，一半以上的黃金。這一貼先說鑽石，下一帖再說黃金。在說南非的鑽石之前，先講一個中國鑽石的故事。
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    「國際上，對於黃金、鑽石這些東西都有嚴格的等級劃分標準，每一天的牌價都是全球統一的，要不然整個市場都亂了。」記者一位光屁股長大的髮小是業內人士，他對於行規很清楚。　　在約堡桑頓區的商場內，售賣鑽石、黃金首飾的小店佔到了30%~40%的比例，而且每一家的櫥窗都打上了醒目的折扣標示，其中最多的只要四折。
  • 女人必備的南非三大國寶之一寶
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  • 那些年,南非出產的巨型鑽石們!
    庫裡南鑽石在大小方面前無來者，其價值不可估量，較大的兩顆更是作為權勢的象徵被英國王室所擁有，作為「國寶」它更是幾乎沒有被估價的機會了。（就是那個即使王后出軌，他也愛得不行的國王）以紀念他登基50周年——鑽石因此得名為金色陛下鑽石。現在，這顆鑽石作為泰國王室珠寶的一部分，正在泰國首都曼谷PimammekGolden 寺廟的皇室博物館展出。 艾克沙修鑽石 它曾是南非發現的第一大鑽石。
  • 在這個彩虹之國除了有鑽石,還有上帝的餐桌
    這次為大家介紹一個在南半球的一個國家——南非。該國位於非洲大陸的最南端，那麼為什麼叫彩虹之國呢？原因在於南非有各種人種和民族文化，所以彩虹之國的寓意就是不同種族的人們和平的生活在這個美麗的國家裡。大家都知道，南非最有名的還是鑽石了，但是除了鑽石，這個國家還有其他獨特且吸引人的景點，一起來探索一下吧！
  • 南非,一個寶石之都,閃爍的鑽石
    南非幾乎擁有地球上所有礦物，鑽石和黃金儲備量居世界首位，南非鑽石品質世界聞名，在南非買一顆鑽石，是許多遊客在南非的願望。在鑽石中心，講解員給我們詳細講解了鑽石的四個主要指標。這兒並不便宜，只打6折，剛被命名的坦桑蘭寶石比斯裡蘭卡的藍寶石貴。
  • 風靡全球的南非國寶—— Rooibos tea(南非紅茶)
    Rooibos tea在南非荷蘭語(Afrikaans)中是「紅色灌木」的意思，稱之為茶是因為其烘乾與發酵浸泡後的顏色跟紅茶極其相似。被南非人譽為「南非三寶」之一：「黃金、鑽石、Rooibos tea」。
  • 南非,一個以黑人為主,擁有三個首都的「黃金之國」
    黃金之國　　南非的崛起離不開它的礦產資源，畢竟它是世界五大礦產資源國之一，其中最出名的兩種便是黃金和鑽石，但是比起鑽石，黃金對於南非的外匯儲備影響是最大的。　　據估計，南非的黃金儲量佔非洲一半，開採量和開採能力更是首屈一指，在歷史黃金生產總量上排在世界前列，曾經產出過人類歷史上所有被開採黃金的40%。
  • 鑽石是不是一定要買南非的,鑽石的產地重要嗎?
    一提到鑽石很多人的腦海中會閃現出「南非」二字，很多人買鑽石都想買到真正的南非鑽，很多商家也告訴消費者：我這是真正的南非鑽。南非鑽就一定是好鑽石嗎？鑽石的產地真那麼重要嗎？鑽石大叔告訴你：NO，鑽石是不是南非產的對鑽石本身而言真的一點都不重要，重要的是鑽石的品質夠不夠好。