天氣太熱，我從韓劇裡學了一手韓式拌麵，10分鐘輕鬆在家自製。為了注入靈魂、調好辣醬，我特地買了一罐雪碧，調完辣醬，剩下的雪碧還能喝。
天氣太熱，我逐漸變宅，喜歡在家追韓劇、韓綜節目。韓劇和韓綜節目往往離不開美食，於是，我跟著韓劇學了一手韓式拌麵。
看！這個就是我自製的韓式拌麵，10分鐘輕鬆搞定，澆上這個辣醬，酸辣微甜又涼爽，夏天就好這一口。為了它，我還特地買了一罐雪碧。
可別以為我買雪碧的目的，單純是為了喝哦！韓式拌麵要好吃，辣醬很重要，而要調製出萬能辣醬，雪碧可是靈魂。當然，調完辣醬、拌好拌麵，再喝口雪碧，更加清涼~
那麼，接下來就和我一起試試這道韓劇同款韓式拌麵吧！
韓式拌麵
（一）食材
麵條一份，青瓜半根，胡蘿蔔半根，豆芽一把，雞蛋一個，蒜末、熟芝麻少許。
（二）配料
韓式辣醬兩勺，雪碧兩勺，生抽兩勺，醋一勺，白糖一勺，香油一勺。
（三）步驟
1.鍋內煮一個雞蛋，剝開切成兩半。洗淨豆芽，焯熟之後撈出。如果不喜歡吃豆芽，也可以用菠菜、香菇等自己喜歡的配菜。
2.青瓜和胡蘿蔔洗淨，切成細絲，放入盤中備用。青瓜和胡蘿蔔各半根就夠用了，剩下的可以做道涼拌菜。
3.鍋內重新燒水，水開之後下麵條。麵條選自己喜歡吃的就可以了。
4.麵條煮熟後撈出，放入冷水碗中。瀝乾水分之後，放入碗中，淋上一些香油防止粘連。
5.調製一下雪碧辣醬。碗中加入兩勺韓式辣醬、兩勺生抽、一勺醋、一勺香油、一些蒜末和熟芝麻，再倒入三勺雪碧，攪拌均勻。加雪碧可以增加清甜味道，讓辣醬嘗起來更好吃。
6.把青瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽、雞蛋等配菜都放在麵條上，擺一個好看的造型，然後注入靈魂，澆上雪碧辣醬。
7.攪拌均勻，就可以開吃啦！還有剩下的大半罐雪碧哦，配著喝更加清涼解暑。
今天的韓式拌麵就介紹完啦，簡單輕鬆，而且這個雪碧辣醬真的很萬能，用來拌麵、拌飯都很好吃。
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