電飯煲能做蛋糕,大廚教你一個竅門,蓬鬆柔軟,全家都愛吃
大家好,每天我都堅持自己做飯,用簡單的食材,我可以做最多的美味自製食物,歡迎來到朋友們誰喜歡做美味的食物!這裡謝謝各位!
在碗裡,準備300克普通麵粉和50克牛奶,在碗裡,加入3克酵母。在碗裡加入兩克鹽,攪拌均勻。加入兩個雞蛋攪拌,在麵粉中加入少量牛奶幾次,形成絮狀物,把麵團揉成一個光滑、稍軟的麵團,用保鮮膜蓋住,醒來時的大小是原來的兩倍。
砧板上撒一些麵粉,取出麵團揉出裡面的空氣。把他們搓成條,切成均勻大小的塊。每一個準備好的麵團都被摺疊起來,使麵團再次變得光滑圓潤,家裡的電飯煲內襯底部刷油,第二次把麵團放進麵團裡,看看麵團的大小,拿出一個蛋黃攪散。
將蛋黃均勻地塗在麵團上,放入電飯鍋,按蛋糕鍵,當時間到了,你會發現麵包的底部變得酥脆金黃,表面的蛋液使麵包非常開胃,裡面也很軟,比饅頭好吃多了。
小編擅長家常菜,烹飪美味和分享健康食物!吃什麼怎麼樣?找到我,總會有驚喜!