在青島第一家用牛排做的火鍋底,你吃過沒?
今天就和小夥伴們一起去打卡這家在青島開了15年的老店!留香閣牛排火鍋!
留香閣火鍋的鍋底不是像傳統火鍋一樣用牛油底料,而是選用上等的中式牛排哦!
配入30 餘種中藥熬製用木柴燒煮慢燉6小時而成打破傳統意義上的牛排只是西餐的觀點
火鍋慢燉出來的牛排無敵美味!似乎從鍋裡往碗裡撈時就會夾斷,入口就有燒牛肉的軟糯感和著牛油的香味瀰漫,繞舌24小時,經久不散。完全停不下來!
不需蘸料,保持牛肉的自然味道,湯鮮味醇、肉質鬆軟、細嫩適口、營養豐富。
亦可涮入多種青菜、豆製品及菌類、另有調味獨特的牛臉、牛鞭、牛蹄、牛尾、牛膝骨等。
特別要提一下他家的陽春白雪,
一份38元入鍋涮三秒鐘,就可以吃到又香又爽口的牛胸口油,而且不會膩哦。
留香閣的特色烤牛排也是必選!
中式烤牛排一點也不比西式牛排味道差哦牛排暗紅油亮、牛骨也被烤的焦香微黃椒鹽和芝麻均勻的分布在牛排上,閃爍著金色的光芒酥香可口,令人回味悠長