湖南特產和翔芷江鴨

2021-02-16 龍朝盛宴

芷江鴨是清朝乾隆皇帝御贊的天下佳餚，它也是抗戰期間國共同志們和美國飛虎隊大愛的極品美食，更是芷江侗鄉人民從元朝起每年端午就不得不吃的一道特色好菜。
【品名】：和翔芷江鴨

【生產許可證編號】：QS431204013866

【種類】：鴨翅、鴨脯、鴨脖、鴨肫、鴨肉串、鴨肉

【口味】：香辣味、爆辣味、燒烤味、五香味、蒜香味

【食用方法】：開袋即食

【產品標準號】：GB/T23586

【廠名】：湖南芷江鴨業有限公司

【廠址】：湖南省芷江縣巖橋鄉火燒鋪

【產地】：湖南芷江

【配料】：鴨翅、鴨脯、鴨脖、鴨肫、鴨肉串、鴨肉、生薑、料酒、植物油、辣椒等

【含淨量】：散裝

【貯藏方式】：存放於陰涼通風處或存儲於冷藏箱內

【保質期】：12個月

產品介紹   Product introduction

       芷江鴨系中國湖南懷化特產食品，歷史悠久，色香味俱佳，馳名中外。自元朝開始，芷江就有中秋節必吃芷江鴨的傳統習，同時有將製作好的鴨製品贈送親朋好友的習俗。芷江鴨的製作主要是利用芷江秋、冬兩季獨特的氣溫和獨特的配料，使之泛發出一種獨特的香味。選用放養於稻田山澗小溪的純種麻鴨為原料，經抹蜜、油炸，用芷江本地野生芷草等多種天然香料和多年循環老湯，加上傳統工藝精細烹製而成，具有皮色鮮豔、肉嫩可口、滑爽不膩、回味悠久等獨特風味和營養滋補之功效。

產品展示   Product  display

和翔鴨製品美味誘擋不住

【獨有芷香   唇齒難忘】

香辣鴨脖



香辣鴨翅


香辣鴨肉


爆辣鴨肉


香辣鴨肉串


香辣鴨肫


爆辣鴨脯

燒烤味鴨脯


五香味鴨脯


香辣鴨脯


蒜香味鴨脯

爆辣鴨脯108克休閒裝

香辣鴨脯108克休閒裝

五香味鴨脯108克休閒裝


香辣味鴨脯108克休閒裝


蒜香味鴨脯108克休閒裝


純天然配料



民間有關鴨肉的養生功效

     肉禽類食品多是溫熱性，而鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火。

    《本草綱目》記載鴨肉"填骨髓長肌肉、生津血、補五臟"，可補虛生津、利尿消腫，適用於陰虛內熱引起的低燒、便秘、食欲不振、乾咳痰籌等症。營養分析表明鴨肉中膽固醇含量相對來說並不算高，所以胖人也可以吃些柴鴨，麻鴨一飽口福。

       鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含維生素B和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。





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