岸香2018新菜到!來自九華山的竹林雞養生滋補絕對原生態

2020-12-11 安徽門戶網站

霸都俠們!杆子們!身為吃貨的你們，在吃這件事上，絕對不能馬虎!想吃得美味又有講究?當然鎖定食材考究，加工精細的舌尖品質!不信你看資深吃貨們怎麼吃，那可是每天都不帶重樣的!

岸香咖啡一直以品質牢抓霸都俠們10年的心，五一和十一兩節上新菜，是岸香咖啡規定動作，今年的10月1日一波新菜如期而至!居然連九華山中的竹林雞都聞訊而來！

竹林雞菌菇煲

絕對是這批新菜中的翹楚，精選於九華山，都是山後竹林內散養的土雞。生態養殖環境，食用竹林蟲子、草木，絕對原生態。

雞肉質感豐盈，肉質鬆弛有度，雞湯完全不油膩，喝起來超級清新滋補。一鍋湯喝完可以再續一次湯，還有很多新鮮菌菇蔬菜可以下湯，吃起來十分清爽。

老壇酸菜燒豬血

在爐火燃燒下砂鍋的溫度慢慢升高，酸菜和豬血得以再次充分融合，一口咬下，豬血的氣孔裡裹著滿滿的高湯。因放入特製辣椒粉，湯汁中的微微辣味，讓人更適口和開胃。

黃師傅辣椒炒肉

原料選自湖南韶山的螺絲椒，安徽定遠的黑毛土豬肉，肉質緊緻、肥而不膩、鮮辣可口。辣椒很脆，一口一個也完全不會覺得辣，咬開後還會有絲絲清甜，十分開胃。

豬八戒遇到牛魔王

這道菜厲害了，把西遊裡的「豬八戒」和「牛魔王」都給煮了，這道菜就是牛肉燒土豬肉，兩種食材的碰撞，口味竟出奇的和諧。牛肉燒的很爛，豬肉入味，在舌尖體驗豬八戒與牛魔王的大戰。

 

開胃蘿蔔炒牛肚

果然跟菜名一樣，一口就開胃，酸辣爽脆的蘿蔔盡情在香脆的豬肚上纏綿，入口的瞬間引爆味蕾，配米飯是絕佳。

瀏陽絲瓜燜河鮮

怎一個「鮮」字了得，絲瓜中自帶黏黏的口感，配上開背蝦仁，吃下一口好似清風拂面，一個不留神就會空盤。

海皇幹撈粉絲煲

粵菜中的經典菜品，顏色不淡不重，非常適中，有了海皇幹的提鮮，味道十分鮮美。

砂鍋粥

廣式的一款粥，有潮汕砂鍋皮蛋瘦肉粥和潮汕砂鍋燒骨鹹粥2款可選，米煮的很爛，鮮鹹的口味十分爽口養胃。

下午茶套餐

新品中還有2款下午茶套餐，雜糧水果軟歐包被切成了片，上面淋了一層果醬，爆米花奶芙咖啡有著討喜的顏色和甜蜜的口感，一個人點上一份可以坐一下午。

抹茶芙包配法式烤布蕾咖啡套餐也很可口，抹茶切片口感香濃，配上烤布蕾咖啡超讚。

蜜柚洋甘菊養生茶

非常適合秋天，下火又滋補，鮮亮的顏色看起來就很養生。口感中和了蜜柚的甜和洋甘菊的微苦，幾個人一壺茶，邊品邊聊，無限安逸。

店名：岸香咖啡

地址：具體門店地址關注「岸香咖啡」公號查詢

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